Deliciosas recetas de carne molida - 295 recetas
Más recetas de Carne molida
Canelones de carne con bechamel
De Marien
Canelones de Ternera picada y espinacas, con salsa bechamel al horno
- 12 placas de masa para Canelones (4 por persona)
- 1/4 k de Carne de Ternera picada
- 1/2 cebolla mediana
- 3 piezas de Espinaca Congelada
- 1/2 k de Tomate Triturado
- Aceite de oliva
- Una cucharada de Mantequilla/Margarina
- Leche
- Harina
- Nuez moscada
- Sal
- Azúcar
- Queso rallado
Patatas rellenas de carne caseras
Aprobadapor el chefDe Evelyn PI, Cocina para burros
Un guisito de patatas delicioso, para entrar en calor en un frío día de invierno
- ocho patatas del mismo tamaño
- 250 gr. de carne picada mezclada cerdo y ternera
- sal
- pimienta
- aceite
- harina
- vino blanco
- una cebolla
- una pastilla de caldo
- una pizca de colorante
Albóndigas de carne fáciles
De alvarosanz
Elaboración: Se pone en un bol la carne picada con ajo, perejil, huevo batido, el pan rallado y la sal y se amasa
- · 4 cucharadas de aceite
- · 500 gramos de carne picada
- · 20 gramos de cebolla
- · 80 gramos de harina
- · 1 huevo
- · 6 cucharadas de pan rallado
- · 1 pizca de perejil
Berenjena rellena de carne fácil
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Una receta que todos conocemos, aunque cada uno le da su toque personal, a mi me encanta con bechamel y queso
- 2 berenjenas
- 250 gr. de carne de ternera picada
- Media cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta, comino
- Queso para gratinar de 4 quesos
- Perejil picado, tomate frito
- Bechamel
Bobotie
Aprobadapor el chefDe Chef Damien
Plato típico de la cocina sudafricana a base de carne picada y especias
- 500 gr de carne picada
- 50 gr de miga de pan seca
- 10 cl de leche entera
- 100 gr de cebolla
- 1 lima o limón verde
- 1 huevo
- 1cucharadita de curry
- 20 gr de almendras machacadas
- 50 gr de mantequilla
- Sal y pimienta
Lasaña de carne
De Caria
Se ponen en agua caliente las placas a remojo para que se vayan ablandando
- 1 paquete de placas de lasaña
- 300 gr. de carne picada
- tomate frito
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- queso enmental
- pimienta molida
- sal
Sepia con albóndigas
De e_calavia
1. Limpiar y trocear la sepia en cuadraditos 2
- Para 4-6 personas:
- 1 sepia grande aprox.1kg
- 1 cebolla mediana
- ½ vaso de vino blanco
- 2 tomates maduros o 2 cucharadas de tomate frito
- 50 gr. Guisantes
- Picada:
- 2 dientes de ajo
- 1 rodaja pan frito
- 8 almendras tostadas
- Albóndigas:
- ¼ kg. Carne picada ternera
- 1 huevo
- 1 rodaja de pan
- Leche
- Sal
- Pimienta
- Media cebolla picada
Bandeja casera
De sylvia
es una sabrosa bandeja
- *4 patatas cortadas como para tortilla
- *Queso rallado
- *1 kilo de carne picada mixta
- *1 cebolla picada
- *ajo
- *sal
- *pimienta
Hamburguesas de carne y setas
De carlitos
Primero picamos los dos tipos de carne, también podemos comprar ya la carne picada
- 400 grs de carne de ternera
- 200 grs de carne de cerdo
- 100 grs de beicon
- 4 cantarelas (Rebozuelos)
- 2 níscalos
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla picada
- 2 cebollas
- Perejil picado
- Aceite
- Sal y Pimienta
Pastel de tortilla
De Loli (facilútil), Fácilútil
A quien le guste la tortilla de patatas y la carne picada, esta receta le va a encantar
- -250gr. de carne picada.
- -Una lata de pimientos de piquillo.
- -Patatas.
- -Una cebolleta.
- -3. huevos.
- - Unas lonchas de beicom.
- -Un vasito de vino.
- -2. dientes de ajo.
- -Sal.
- -Pimienta.
- -Aceite de oliva.
Cebollas rellenas de queso a la italiana
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Unas riquísimas cebollas que no nos harán llorar
- 4 cebollas grandes
- 100 gr. de enmental
- 1 cucharadita de queso parmesano rallado
- (en la foto yo sustituí estos quesos por el que viene rallado "a los cuatro quesos" y quedó genial)
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Bomba de patata rellena de carne
De Ana Fernandez
Cocer las patatas, con o sin piel
- 4 patatas
- 150g de carne picada
- Queso rallado
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Oregano
- Perejil picado
- Pan rallado
- 2 huevos
- Sal
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