Deliciosas recetas de carne molida - 295 recetas
Más recetas de Carne molida
Albóndigas con uvas d.o vinalopo
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Yo cuando hago albondigas me gusta empezar por hacerlas antes que la salsa para tenerlas listas
- para la salsa:
- 1 cebolla
- 125g de uva blanca
- 1 vasito de vino blanco
- 1 cucharada de harina
- 1cucharada de almendra molida
- 2 ajos
- Sal y pimienta
- 1 hoja de laurel
- Aceite
- Para las albondigas:
- 250g de carne picada mixta
- 1 huevo
- 4-5 cucharaditas de pan rallado
- 1-2 dientes de ajo
- Perejil fresco
- 1 cucharada de curry
Canelones
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Limpiar y picar la verdura, poner en el vaso del thx y triturar 4 segundos, velocidad 5, añadir e...
- INGREDIENTES
- 20 placas de canelones ( yo he puesto de los que se hidratan en agua caliente)
- 1 pechuga de pollo picada
- 1 lata pequeña de paté
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- 1 lata pequeña de champiñones o unos champiñones frescos ( yo he puesto estos últimos)
- 100 grs de tomate triturado
- 50 grs de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo o una cda de concentrado de verduras casero
- pimienta molida
- nuez moscada
- orégano
- queso rallado
- BECHAMEL DE DIETA
- 30 grs de aceite de oliva
- 30 grs de cebolla
- 600 grs de calabacines pelados
- 200 grs de leche desnatada
- sal
- pimienta molida
- nuez moscada
- 4 quesitos descremados
Berenjenas rellenas de carne molida
De Marien
Berenjenas rellenas de Carne de Ternera picada y chorizo
- 2 Berenjenas grandes
- 1/2 k de Carne de Ternera picada
- Un trozo de chorizo para freir
- 1 Cebolla
- Tomate triturado, No frito
- Harina
- 1 Huevo
- Sal
- Azúcar
- Ajo
- Perejil
- Pan rallado
- Aceite de Oliva
La mejor receta de berenjenas rellenas
Aprobadapor el chefDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
La mejor receta de berenjenas rellenas de carne, explicada paso a paso con todo detalle
- 2 berenjenas
- 300 gramos de carne picada
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 poco de queso rallado
- Para la bechamel:
- 1/2 litro de leche
- 30 gramos de harina
- 30 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta blanca
- 1 pizca de nuez moscada
Berenjenas con carne picada y bechamel al horno
Aprobadapor el chefDe La Cocina de Juani, La Cocina de Juani
Esta receta la hice en clase de cocina el curso pasado y salió riquísima
- Ingredientes:
- 500 gr. de berenjenas
- 1 cebolla
- 250 gr. de mantequilla
- 250 gr. de carne picada
- 1 vaso de vino blanco
- 1 tomate picado
- 50 gr. de queso parmesano
- perejil
- 1 huevo
- pan rallado
- aceite
- sal
- pimienta
- bechamel
Bombas mejicanas
De desy_molinero, cocina con Desy
Bombas rellenas de carne picada y salsa picante
- tantas patatas como bombas queramos hacer( pon que por cada patata sale una bomba ( patatas pequeñas)
- pan rallado
- 1 o 2 huevos (para rebozar)
- carne picada
- salsa barbacoa o picante ( la que queráis poner)
Pollo relleno al horno deshuesado
Pruébala!receta topDe Mari@n
El pollo lo podemos cocinar de muchas maneras y admite muchas combinaciones de ingredientes, por lo que esta receta
- 1 Pollo entero sin huesos
- 00 gramos de carne picada
- 1 manzana
- Uvas pasas
- Ciruelas pasas
- Orejones
- Miga de pan mojada en leche
- Beicón
- Vino blanco
- 1 cebolla
- Ajos
- 1 huevo
Rollitos de primavera caseros
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hoy os traigo una receta que me ha sorprendido muchísimo
- Pasta filo
- ½ Repollo
- ½ Cebolla
- Carne picada
- Ensalada china
- Aceite de oliva
- 1 Huevo
- Y
- Sal
Picantones rellenos
De nati
Me encanta preparar picantones me parece una manera muy rica de hacer un buen plato economico y sencillo aqui os pr...
- INGREDIENTES
- 2 picantones
- 150 gr de carne picada
- 1 lata de pate
- Pasas y piñones
- Aceite de oliva
- Sal
- Vino blanco
- Patatas
- Pimenton de murcia
Pastel de carne picada
De AuroraPG
Pelamos las patatas, las troceamos y las ponemos a cocer durante 15-18 minutos en una cazuela con agua y sal
- ½ Kg. de carne de ternera
- ¼ kg. de carne de cerdo
- 1 kg. de patatas
- 1 vaso de leche
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 18 aceitunas
- ½ l. de salsa de tomate
- 50 gr. de queso rallado
- agua
- aceite virgen extra
- sal
- pimienta negra
- perejil
Soufflè de Papa
De RodrigoPabon
Un soufflè de papa con carne y queso en abundacia
- 4 libras de papa pastusa
- 350gr de mantequilla
- 1 lb de queso mozarella rayado
- 1 lb de queso crema rayado
- 1/2 lb de queso paipa rayado
- Sal al gusto
- 1 taza de leche
- 4 huevos
- 2 libras de carne molida
- Pimienta al gusto
- 1 pimenton pequeño cortado
- Ajo cortado en trozos (media cucharada)
- 1 cebolla cabezona (en cuadraditos)
- Aceite
Macarrones a la boloñesa
De Mariaje63
Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal durante 8-10 minutos
- 500 gr. de macarrones (También pueden ser espaguetis o cualquier tipo de pasta)
- 1 lata de tomate triturado.
- 1 lata de tomate frito.
- 100 gr. de cebolla.
- 1 zanahoria.
- 250 gr. de carne picada.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- Pimienta negra molida.
- Sal.
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