Nuestros buñuelos favoritos - 72 recetas
Más recetas de Buñuelos
Buñuelos de jamón, espárragos y queso
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Pelar y picar los tomates y ponerlos en una olla con 4 cucharadas de azúcar (una por cada tomate que usemos)
- Escaldar los tomates en agua hirviendo para pelarlos bien.
- En el mismo agua cocer los espárragos "al dente".
- Reservar
Bunyols de rebossat de bacallà
De amarrar
Bunyols de rebossat de bacallà per als més petits
- - 300 gr. de bacallà (salat o dessalat)
- - 2 alls
- - 1 cullerade de julivert picat
- - 4 ous
- - 1 dl. d'aigua
- - 80 gr. de farina
- - 8 g. de llevadura en pols (opcional)
- - sal
Buñuelos de Cuaresma
De Xocolat and co, Blog: Xocolat And Co
Poner en un bol los siguientes ingredientes (sin mezclar): azúcar, sal, harina, levadura, yemas, ralladura de lim...
- Ingredientes para 24 buñuelos
- 250 gr de harina (mejor de media fuerza 230-240)
- 3 yemas de huevo
- 110 gr de leche
- 35 gr de azúcar
- 35 gr de mantequilla (pomada)
- 5 gr de sal
- Ralladura de la piel de un limón
- Una pizca de canela
- 5 gr de semillas de anís verde
- 30 gr de levadura fresca
- (aceite de girasol para freír los buñuelos)
Buñuelos de naranja
De Ana María T
Trocear la naranja bien lavada, con piel y todo
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 200 g de harina
- 1 naranja grande
- 2 cucharadas de aceite
- 1 sobre de levadura
- sal
- Aceite para freír
- Para rebozar: azúcar
Los mejores buñuelos de viento
Aprobadapor el chefDe Sariqui, La cocina de Sariqui
Son un dulce típico en algunas regiones para la celebración del Día de Todos los Santos y en Catalunya se encuen...
- 125 gr de harina
- 30 gr de mantequilla
- 200 cc de agua
- 50 cc de anís dulce
- 40 gr de azúcar
- 4 huevos
- Ralladura de medio limón
- Sal
- Aceite de oliva para freir
- Azúcar para espolvorear
Buñuelos de dulce de manzana
De alvarosanz
Elaboración. Mezclamos la harina, la levadura, los huevos, el azúcar y la sal
- - 150 gramos de harina
- - 1 sobre de levadura en polvo
- - 2 huevos
- - 150 ml. de leche
- - 50 gramos de azúcar
- - Aceite virgen extra
- - Una pizca de sal
- - Azúcar con canela en polvo
Buñuelos
De Mari@n
Poner el agua a hervir con la manteca o mantequilla, la piel del limón, sal y azúcar
- - 250 ml de agua
- - Piel de limón
- - 20 gramos de manteca de cerdo o 80 gramos de mantequilla
- - 1/2 cucharita de azúcar
- - 3 pizcos de sal
- - 130 gramos de harina de fuerza
- - 3 huevos grandes
- - Azúcar molido con un poco de canela
- - Crema pastelera o nata para rellenar
Buñuelos de Calabaza
De inmatb
Hervir la calabaza hasta que esté muy tierna
- - 1/2 Kg de Harina
- - 1 Vaso de Agua
- - 1 Vaso de Zumo de Naranja
- - 1 Pedazo de Calabaza hervida
- - Aceite de Girasol
- - 1 Cuadradito de Levadura Fresca
- - 1 Limón Rallado
Buñuelos de viento esponjosos
De jeannette
Llevar a ebullición 125 ml
- 30 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 75 gr. de harina
- sal
- 1/2 cucharada de levadura
- azúcar glass
Buñuelos de champiñones
De drusila99
Limpiamos y picamos los champiñones y la cebolla y rehogamos todo en una sartén con aceite
- 250 grs de champiñones
- 1/2 cebolla
- 200 grs de harina
- 100 ml del cerveza
- 4 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Nuez moscada
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Buñuelos de calabaza
De Arasia, Un segundo mas tarde
Mezclamos bien todos los ingredientes con la batidora o la thermomix y con ayuda de una cuchara vamos friendo la ma...
- 300gr de calabaza cocida, 150ml de leche, 2 huevos y 1 clara, 50ml de anis, 1 sobre de levadura royal, 100gr de azúcar, 325gr de harina y 1 cucharadita de canela. Mas azúcar y canela para rebozar.
Buñuelos de fruta
De kasidy
Escurre los melocotones y córtalos en dados
- - 200 gr de melocotón en almíbar
- - 180 gr de harina
- - 1 cucharadita de levadura en polvo
- - leche
- - 1 huevo
- - 1 pizca de sal
- - 1 cucharadita de azúcar
- - azúcar glass
- - 1 cucharadita de mantequilla
- - aceite de oliva suave
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