Nuestras mejores recetas de bacalao - 206 recetas
Más recetas de Bacalao
BACALAO A LA PORTUGUESA
De kayla
Es un plato que me encanta y siempre lo pedía
- 4 lomos de bacalao
- 3 o 4 patatas medianas
- 1/2 cebolleta
- aceitunas negras
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
Patatas con bacalao y setas
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Ya estamos en otoño, empieza a empeorar el tiempo, asoman las primeras lluvias y bajan las temperaturas y es aho...
- 3 patatas medianas.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- 1 puñado de setas congeladas.
- 2 lomos de bacalao.
- 1 cucharadita de pimentón de la vera.
- Unas hebras de azafrán.
- Agua y una pastilla de avecrem pollo.
REMOJON ANDALUZ
De kayla
Desmigar el bacalao en una fuente grande
- 500 gr de bacalao desalado
- 4 naranjas medianas
- 1/2 cebolla
- 1 lata pequeña de aceitunas negras deshuesadas
- 4 huevos
- aceite de oliva
- sal
Bacalao a la nata
De tina7
Picar bastante cebolla y pocharla ,mienstras desmigar el bacalao con cuidado de quitarle todas las espnas
- -Bacalao
- -Cebolla
- -Nata 200ml
- -Patatas paja
- -Sal
- -Bechamel
Bacalao con patatas y huevo
De leonfelipe
Se ponen en una cazuela los siguientes ingredientes: aceite, ajos, cebolla pimientos asados y perejil (hay que deja...
- -500g de bacalao
- -3 patatas
- -5 huevos
- -1 pimientos asados
- -1 cucharada de pimentón
- -3 cucharadas de aceite
- -5 ajos
- -perejil
- -2 vasos de agua
- -harina
Pimientos rellenos de brandada de bacalao con aceitunas de España
De Olives d'espagne
Desalar el bacalao durante 36 horas, cambiando el agua tres veces (o comprar bacalao ya desalado)
- 4 pimientos rojos, cocidos y pelados
- 16 aceitunas negras de España picadas
- 2 patatas medianas
- 1 filete de bacalao
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva virgen
- sal y pimienta
- 6 rodajas de patatas fritas
Potaje de bacalao con garbanzos
De r@quel
En una olla cocer los garbanzos con cebolla y laurel
- - Garbanzos
- - Cebolla
- - Patatas
- - Zanahória
- - Ajos
- - Bacalao
- - Laurel
- - Arroz
- - Pimentón
- - Huevos cocidos
- - Perejil
- - Espinacas
Bacalao con coliflor
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Pescado
- - 1 coliflor pequeña
- - Bacalao en su punto de sal
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
- - 3 dientes de ajo
- - 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- - 2 cucharadas soperas de vinagre
- - 1/2 cebolla
Buñuelos de bacalao sencillos
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Desmiga el bacalao. Añade 1 diente de ajo bien picado, perejil picado, la levadura, 1/2 vaso de leche, 1 huevo y...
- 2 lomos de bacalao desalado
- 1 diente ajo
- 1 huevo
- Perejil picado
- 4 gr. de levadura (1/4 sobre)
- harina (hasta que espese)
- 1/2 vaso de leche
Bacalao con tomate y pimientos
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Lavar y limpiar el bacalao, y secarlo con un papel 2°- En una sartén se cubre la base de aceite y se fríe
- - 3 o 4pedazos de bacalao congelado o fresco
- - Pimiento rojo en lata
- -Cebolla
- - Tomate
- - Aceite
- - Harina
Ensalada de pimientos asados con bacalao
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta receta ni es nueva, ni la he inventado yo, la conozco toda mi vida y en Cehegín es muy popular para tomar com...
- -4 pimientos rojos.
- - Bacalao desalado.
- -1.diente de ajo.
- -Aceite de oliva virgen extra
Arroz Verde
Aprobadapor el chefDe Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
¿Que extraño titulo, verdad?, pues bueno todo tiene su explicación
- Ingredientes para 2 pax.-
- 160 grs. de Arroz Bomba
- 1 Cebolleta
- 1 l. de Fumet de Pescado
- 130 grs. de Espinacas (crudas en hojas)
- 80 grs. de bacalao
- 1 Bacalailla (eviscerada)
- 100 grs. de Chipirones (limpios)
- 80 grs. de Guisantes
- 500 grs. de Chirlas (este peso es con concha)
- 1 vaso de Vino Blanco
- Aceite de Oliva
- Sal
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