Suaves tortellini rellenos en caldo picante, ¡el platillo más reconfortante del invierno!

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© Silvia Santucci

¡provecho!

Sirve los tortellini en un plato hondo con un par de cucharadas de caldo. Condimenta con chile picado finamente o con pimienta negra. Para darle más sabor, puedes añadir queso parmesano o nata agria y un poco de hierbas frescas.