25 Acompañamientos reconfortantes para disfrutar esta temporada

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Patatas gratinadas fáciles

Si piensas que por no tener horno no puedes disfrutar de unas deliciosas patatas gratinadas invernales, ¡te equivocas! Para esta receta tramposa haremos uso del microondas. 

Ingredientes para 4 personas:

• 5 patatas grandes, previamente hervidas
• 2 tazas de queso rallado
• 6 lonchas de jamón york
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Hierve las patatas peladas durante 17 a 20 minutos, hasta que estén suaves pero no se rompan fácilmente. Deja enfriar.
2. Corta las patatas en rodajas. 
3. Engrasa ligeramente una fuente apta para microondas. Dispón una capa de patatas y cubre con una capa de jamón y queso. Salpimienta ligeramente.
4. Repite la operación alternando patatas, jamón y queso, hasta terminar con una capa de queso. 
5. Cocinar en el microondas durante 5 minutos. Dejar enfriar un poco antes de retirar con cuidado y servir.