25 Acompañamientos reconfortantes para disfrutar esta temporada

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Brocolini con limón y parmesano

No todos los acompañamientos tienen por qué ser tardados y complicados. Estos brocolinis asados se preparan en poco tiempo, y sazonarlos es más que sencillo. 

Ingredientes para 4 personas:

• 300 g de brocolini
• el zumo de 1 limón
• 1/2 cdta de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Parmesano rallado al gusto

Preparación:

1. Calienta una plancha o sartén con un poco de aceite. Cuando esté bien caliente, coloca los brocolinis y asa durante unos 8 minutos de cada lado, hasta que estén ligeramente dorados.
2. Sazona con ajo, sal y pimienta, y sirve en un plato rociando con zumo de limón y espolvoreando con queso al gusto.