21 Cenas fresquitas y económicas con patata

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© Rebañando / Silvia Santucci

Muffins de patata

Patata rallada, huevos, un poco de nata, queso para gratinar y trocitos de beicon en un molde de muffins darán como resultado un snack o desayuno llenador y nutritivo. Hornea la mezcla durante 30 minutos a 180°C o hasta que introduzcas un cuchillo y salga limpio.