© Thinkstock
Sopa de mejillones al curry
El curry lleva nuestras papilas gustativas muy lejos, al picante Oriente indio, donde el curry abraza y apoya el intenso sabor de los mejillones. Una sopa muy sencilla y refinada que despertará tus sentidos y te calentará profundamente. Esta sopa también es popular en la región napolitana, herencia de la presencia borbónica. En este enlace encontrarás la receta.