Increíbles aperitivos económicos - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.
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- 1 cebolla grande
- Sal
- 60 gr de queso curado
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- 190 gr de harina (15 cucharadas soperas)
- 1 y media cucharaditas de levadura
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- • 100gr de jamón serrano
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- • queso de untar
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- • tranchetes
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- • papel film
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- sésamo
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Con esas partes de la manzana que quieres tirar, se puede hacer mucho.
Ensalada de berenjenas aperitivo
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- Se necesita:
- - 2 berenjenas grandes o 3 medianas
- -aceite de girasol o oliva suave
- -un huevo
- -medio limón
- - uno o de sal
- - una cebolla opcional
- - un tomate para decorar
Aperitivo de arroz
De Escandaleau
Preparamos el arroz, lo cocemos y mientras salteaños el atún con un poco de aceite
- 100gr de atún
- 200gr de arroz
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Brotes de soja
- Salsa de soja
Aperitivos - varios
De muestraskrys
APERITIVO DE QUESO Taquitos de queso o quesitos congelar y rebozar por huevo y pan rallado y freir
- Queso
- calabaza
- Pechuga
- kikos
- Lomo
- Peras
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