Ideas de vino tinto con clavo de olor - 2 recetas
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De lapechadecome, La pechá de comé
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- - 750 gr. de vino tinto
- - 200 gr. de azúcar
- - 1/2 palo de canela
- - 2 clavos de olor
- - El zumo de una naranja
- - El zumo de un limón
- - Reducción de vino tinto
Vino caliente con especias para Navidad
Aprobadapor el chefDe 750inter
Un tradicional vino caliente para entrar en calor entre amigos en invierno
- 75 cl de vino tinto
- 100g de azúcar moreno
- 1 cáscara de limón
- El zumo de 1 naranja
- 2 clavo aromáticos
- 1 estrella de anís
- 1/2 vaina de vainilla
- 2 granos de cardamomo
- Para la decoración :
- 2 estrellas de anís
- 2 tronquitos de canela
- 2 rodajas de naranja
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