Deliciosos platos con verduras - 342 recetas
Más recetas de Verduras
Salmón con risotto
De nashta
Poner una tartera al fuego con aceite, rehogar el puerro hasta que esté tierno
- 360g de arroz
- 1'5l de caldo (marisco, pescado o verduras)
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 200ml de vino blanco
- 4 rodajas de salmón
- 100g de guisantes
- 1/2 cuch. de jengibre
- 1/2 cuch. de mostaza molida
- 1/2 cuch. de cúrcuma
- 1/2 cuch. de cilantro
- 1/2 cuch. de pimienta
- 1/2 cuch. de perejil
- aceite
- sal
- 80g de queso parmesano
Risotto de pollo y verduras
Aprobadapor el chefDe 750inter
Calentamos el aceite y la mantequilla en una olla grande
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 4 cucharadas de mantequilla
- - 1 cebolla picada
- - 1 diente de ajo picado
- - 2 pechugas de pollo, cortadas a un tamaño adecuado para niños
- - 900 ml caldo de pollo o de verduras
- - Verduras al gusto (yo usé 1 calabacín y 1 pimiento rojo)
- - 300 gramos de arroz para risotto
- - 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- - Pimienta negra recién molida, al gusto
Boquerones rellenos
De BUCEADORA
SE PUEDE RELLENAR CON CUALQUIER VERDURA
- BOQUERONES RELLENOS
- INGREDIENTES
- - 15 BOQUERONES - 1 LATA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO
- - SAL - ACEITE
- - HARINA - 1 HUEVO
- ELABORACIÓN
- Limpiaremos los boquerones, quitaremos la espina y los dejaremos en forma de libro, los añadimos un poco de sal.
- Ponemos un boquerón encima un pimiento y como si hiciéramos un sándwich encima otro boquerón, los pasamos por harina y luego por huevo que lo tendremos batido, y en aceite caliente los iremos friendo. Escurrimos sobre papel de cocina para que no lleven nada de grasa.
- Se pueden hacer y dejarlos a temperatura ambiente o por el contrario comerlos recientes, son muy sencillos de hacer y están muy ricos.
- ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
Ventresca de atún con brochetas de butifarra y verduras
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Si las brochetas son de madera, las mojamos bien antes de insertar en ellas los ingredientes para que al estar en e...
- 2 ventrescas de atún
- 6 minibutifarras
- Medio calabacín
- Media cebolla
- Medio pimiento rojo
- Medio pimiento verde
Pechugas de pollo al curry
De Salvador
Preparamos las verduras cortándolas en trocitos del tamaño que prefiramos
- 4 pechugas de pollo, 1 calabacín, 1 berenjena, 1 pimiento rojo, 1 pimiento Verde, 1 cebolla, 1 zanahoria, curry, nata para cocinar.
Pisto
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un plato que me gusta muchísimo ya desde pequeña es el pisto
- 1 bote de tomate natural de 250 ml
- 1 berenjena mediana
- 2 calabacines
- 1 pimiento rojo
- 2 cebollas de Figueres
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Puerros con patata
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 1kg de Patatas
- - 3 Puerros
- - 2 Zanahorias
- - 1 Pimiento Verde
- - 2 dientes de Ajo
- - Aceite de Oliva
- - Sal
Brochettes de verdura
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Como sabrán algunos, estoy sin pc, pero no podía dejar pasar enero sin subir estos riquísimos brochettes que hic...
- Cebolla.
- Pimiento morrón rojo.
- Papa.
- Batata.
- Zanahoria.
- Berenjena.
- Zucchini
- Tomate.
- Zapallito verde.
- Calabaza.
- Pepino.
- Champiñones enteros.
Carne al horno rellena
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Narda Lepes dice que "Los verduleros, pescaderos, carniceros (en este caso vamos a tomar el último) -que siempre ...
- Colita de cuadril (puede reemplazarse por jamón cuadrado).
- Pimiento morrón amarillo, 1/2
- Tomate perita, 1
- Zanahoria, 1 pequeña.
- Huevo, 1
- Pan, 1 miñoncito.
- Cebolla, 1 pequeña.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite.
- Para la salsa;
- Cubito para saborizar de vegetales, 1
- Leche
- Harina
Espinacas a la crema
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola amigos! Empieza la semana, y me apetece comer algo de verdura, y como tenia dos bolsas de espinacas en la n...
- 600 gr de espinacas (2 bolsas)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 2 vasos de leche
- 2 huevos
- 100 gr de queso
- sal, pimienta blanca
Bonito con pisto
De Ana María Solana
Bandeja de bonito con pisto
- 1/2 kg de bonito sin espinas
- Para el pisto:
- 1 calabacín
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
Arroz con verduras y pollo
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 7 puñados de Arroz
- - 2 muslos de Pollo
- - 1 puñado de Vainas
- - 4 Zanahorias “M”
- - 2 Pimientos Verdes
- - 2 Pimientos Rojos
- - 1 Cebolla “P”
- - 3 dientes de Ajo
- - ½ vasito de Vino blanco
- - Agua
- - Sal
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