Deliciosos platos con verduras - 342 recetas
Más recetas de Verduras
Quiche lorraine
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
El Quiche Lorraine tiene su origen en Francia, en la región de Lorena, al noreste del país galo, en su capital, N...
- 200 gr masa quebrada
- 220 gr panceta ahumada en tiras
- 220 gr queso Gruyere rallado
- 300 ml nata 35% materia grasa
- 4 huevos
- 1 cs AOVE
- 125 gr queso de cabra (opcional)
- 1 pzc nuez moscada
- 1 pzc pimienta negra molida
- ½ cc sal fina
Salmón con verduras braseadas
Pruébala!receta topDe Merche, Con Sabor a Canela
Para poder disfrutar al máximo de su exquisita textura, de su jugosa carne y de su delicado y penetrante sabor, s...
- Ingredientes:
- - 4 lomos de salmón.
- - 1 calabacín.
- - 2 tomates.
- - Pan rallado.
- - 1 diente de ajo.
- - Perejil.
- - Rúcula.
- - Canónigos.
- - Aceite de oliva.
- - Sal.
Bacalao a la Lisboa antigua
Aprobadapor el chefDe Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Cortar las cebollas, los tomates, las patatas y el ajo en rodajas
- 2 filetes de bacalao fresco o 4 lomos de bacalao (fresco o desalado)
- 4 tomates maduros
- 2 cebollas
- 4 patatas
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 hojas de laurel
- 2 dientes de ajo
- 1 ramito de perejil
- 1 dl de aceite de oliva virgen extra
- Sal, pimienta
Arroz meloso con pollo y verduras
De ana_14-12-1985
Cortar y sofreír en programa rápido
- 4 espárragos trigueros
- 1 cebolla
- 1 bote pequeño de champiñones
- 3 solomillos de pollo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria pequeña
- 3 cucharadas de tomate frito
Berenjenas rellenas de champiñones y verduras
De Sylvi, Mis Cosillas de Cocina
Limpiamos las berenjenas, las partimos por la mitad a lo largo y las cocemos en el horno con un chorrito de aceite ...
- 4 berenjenas
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 350 gr de champiñones
- 100 gr de guisantes
- Salsa de tomate
- Un chorrito de nata para cocinar
- Queso rallado para gratinar
- Aceite, pimienta y sal
Lomo en salsa de verduras (olla exprés)
De amunoz
En la misma olla, ponemos un poco de aceite y doramos la carne
- 1 pieza de 1kg de lomo (da para 4 personas)
- Cebolla
- Ajo (1 o 2 dientes según tamaño)
- Aceite de oliva
- 100ml de vino blanco
- 200ml de agua
- 3 o 4 zanahorias
- 1 pastilla de avecrem de carne
Cuscús con verdura en thermomix
De gema.vlc91
Estupenda receta de cuscús con verdura preparado en thermomix
- - 250gr de calabacín en trozos sin pelar (yo a veces le pongo berenjena en vez de calabacín, queda muy bueno)
- - 100gr de zanahoria en trozos
- - 130gr de pimiento verde
- - 50gr de aceite de oliva virgen extra
- - 190gr de Cous Cous
- - 190gr de agua (siempre a partes iguales con el Cous Cous)
- - Sal al gusto
Berenjenas rellenas sorpresa
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una combinación que gustará
- 1 berenjena grande o 2 medianas
- 1/2 terrina de queso crema
- Carne de membrillo
- huevo
- pan rallado
- aceite
- sal
Ratatouille bajo en grasas
De kasidy
Preparamos toda la verdura, la cortamos a daditos muy pequeños y el ajo muy picado
- - 1/2 berenjena
- - 1 calabacín
- - 1 cebolla
- - 1 ajo
- - 1 pimiento verde
- - 1/2 pimiento italiano
- - 1/2 pimiento rojo
- - 2 tomates de rama
- - aceite de oliva
- - sal
- - tomillo
- - orégano
- - romero
- - albahaca
Berenjenas rellenas de atún
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Cortamos las berengenas por la mitad y vaciamos con cuidado para no romper la piel
- 2 berenjenas
- ajo
- cebolla
- tomate natural o triturado
- 2 latas de atún
- 6 lonchas de queso
- aceite
- sal
- pimienta
- azúcar
Tortilla de calabacín
Aprobadapor el chefDe La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Una sencilla y deliciosa tortilla
- 1 calabacin de unos 500 gr
- 1/4 de cebolla.
- 2 huevos
- Aceite para freír
Mujaddara
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
La mujaddara o مجدرة (pronunciar mu-yád-da-ra) es un plato muy popular y tradicional de la cocina libanesa y ...
- 150 g. de lentejas (usé pardinas por el menor tiempo de cocción).
- 150 g. de arroz.
- 250 g. de cebolla.
- 1250 ml. de caldo suave de verduras o de agua.
- 1/2 c/c (cucharita de café) de comino en polvo.
- 1/2 c/c de pimienta negra recién molida.
- 2 c/s (cuchara sopera) de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- Sal marina.
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