Crema de calabaza y zanahoria con nata
Una crema sabrosa, rica y fácil.
Puedes acompañarla con crutones (trocitos de pan frito)
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Ingredientes
- 2 zanahorias
- 300 gramos calabaza
- 150 ml nata para cocinar
- 2 tazas de leche
- Sal a gusto
- 1/2 cubito de caldo de verduras.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Adapted from lacocinadesoniadelacuadra.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Cocer la calabaza y la zanahoria en agua caliente con un poco de sal hasta que estén blandas
Colocar en la licuadora todos los ingredientes y batir hasta obtener una crema suave.
Calentar y voila¡¡¡¡ Nada más fácil
La consistencia final dependerá de la cantidad de leche que agregues.
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