Deliciosas ideas vegetarianas para adelgazar - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

Ingredientes

200g de chocolate
250g de mantequilla
320g de azúcar
5 huevos
1 cdta de vainilla
160g de harina
1 cdta de polvos para hornear
1/2 cdta de sal
200g de cacao en polvo
12 galletas oreo

Preparación:

Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

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1 Pepino de ensalada cortado en rodajas
4 Tomates pelados y cortados en gajos
200 gr de queso de cabra cortado en cubos de 1 cm
200 gr de aceitunas rellenas o aceitunas negras
100 gr de pasas (opcional)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de aceto balsámico
Sal y pimienta a gusto

3.5/5 (34 Votos)

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1 huevo y, si hicimos la anterior receta, la clara que nos sobró.
1 patata mediana (o, si hicimos la anterior receta, los trocitos que nos sobraron).
1 bote de garbanzos cocidos
200gr de espinacas frescas
4 o 5 champiñones portobello
1 cebolla
5 o 6 dientes de ajo
1 pimiento rojo seco
sal, tomillo, pimentón picante
aceite de oliva