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Los más deliciosos ñoquis de harina - 9 recetas

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Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Ñoquis de harina

De

En un recipiente añadir agua y añadir las patatas a hervir

  • 2 patatas grandes, 1 huevo, 175g de harina, sal, aceite de oliva.
  • Para la salsa
  • Tomate, aceite de oliva, especies al gusto.
4/5 (4 Votos)

De

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De

Propuesta arriesgada que sorprenderá a vuestros invitados

  • 500gr de patatas
  • 300gr de harina
  • 2 huevos
  • 1 cuchara de cacao
  • 50gr de mantequilla
  • 3 calabacines zucchine
  • 3 tomates
  • 1diente de ajo
3.7/5 (7 Votos)

De

Si te gustó el tiramisú de tu último viaje a Italia, ahora puedes prepararlo en casa gracias a nuestros consejos.

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De

Para la fabricación de los ñoquis Lavar las patatas

  • Para los ñoquis:
  • - 500 g de patatas tipo Bintje
  • - 100 g de harina
  • - 1 huevo
  • - Sal de mar
  • Para el empl;atado:
  • - 40 g de mantequilla salada
  • - 4 cucharadas de trufas picadas
  • - Flor de sal
3.9/5 (16 Votos)

De

Lavar el calabacín, quitar los extremos y cortar en trozos

  • 1 calabacín (unos 200 g)
  • 700 g de patatas
  • 70g de mantequilla
  • 300 g de harina (ver consistencia de acuerdo masa)
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 yemas de huevo
  • sal y pimienta
  • 8 c/s de parmesano en polvo
  • 200g bechamel
  • 4 lonchas de salmón ahumado
2.8/5 (75 Votos)

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De

En Argentina tenemos la costumbre de que los días 29 del mes, se come ñoquis

  • 100 gr de patata
  • 100 gr de calabaza
  • 200 gr de harina
  • 2 huevos
  • sal y pimienta a gusto
2.5/5 (4 Votos)

De

Ponemos agua a hervir y metemos las patatas peladas

  • Ingredientes para los ñoquis; 500gr de patatas, 1 yema de huevo, 100gr de harina y sal.
  • Ingredientes para la falsa boloñesa, aceite, 200gr de carne picada, pimienta en grano, guindilla molida, 1 hoja de laurel y 200gr de tomate frito.
2/5 (1 Votos)

De

Receta típica italiana

  • 1 kg de patatas, 200 g de harina, 1 huevo, sal, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra.
2/5 (4 Votos)

De

Hervimos las patatas enteras, las pelamos y pasamos por el pasapuré

  • · 1 kg de patatas
  • · 300 gr de harina
  • · 1 huevo
  • · Sal
  • · Queso parmesano
  • · Mantequilla
  • Para la salsa:
  • 200 g de champiñón
  • 50 g de jamón o panceta curada
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Cebollino fresco
  • Pimienta negra molida
  • Pimienta blanca
  • Pimienta negra en grano
  • 50 g de mantequilla con sal
  • Sal
0/5 (0 Votos)

De

- Pelar y lavar las patatas y partirlas 4 trozos y las ponemos a cocer en una cacerola con abundante agua hirviendo

  • - 1/2 kg de patatas
  • - 100 gr de harina de trigo
  • - 1 yema de huevo
  • - Sal
0/5 (0 Votos)

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Ñoquis o Gnocchi de patata Ñoqui