Suculentas recetas de ternasco de Aragón al horno - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.
Mejores recetas de Ternasco de Aragón al horno
Ternasco
De militruka
El dia de Navidad no puede serlo si no hay cordero asado para comer, por los siglos de los siglos
- 1, 5 kg Paletilla de cordero, mejor lechal
- Medio vaso de coñac
- Sal
- Pimienta
- Aove
Cómo preparar la Navidad sin estrés
Estrés fuera, hay mucho por organizar en estas fiestas. Con estos consejos seguro que todo sale estupendo y serán unas de tus mejores Navidades!
Ternasco al horno
De militruka
Receta indispensable el día de Navidad en casa
- Paletilla de cordero lechal de 1, 5 kg
- Coñac
- Aceite
- Pimienta y sal
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