Las mejores recetas de gachas manchegas - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de cocina migas, gachas de almortas
Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Gachas manchegas
Gachas manchegas
De nuria280110
Poner a calentar el aceite en una sartén honda y echar la papada de cerdo cortada en dados, el chorizo y los ajos
- 300 g de papada de cerdo
- chorizo
- harina de almortas (una cucharada grande por persona)
- 100 ml de aceite de oliva
- media cucharada de pimentón
- orégano
- media cucharada de pimienta ha gusto
- ajo
- sal
- agua (250 ml por persona)
¿Cómo hacer un verdadero croque-monsieur?
De Pascale Weeks
El Croque-monsieur es uno de los platos franceses más conocidos a nivel internacional
205 431 compartidos
Gachas manchegas
De rtz1978
Freimos en una sarten la panceta con abundante aceite
- 2 Tiras de Panceta
- Aceite para freir la Panceta
- 3 Ajos enteros
- 1 cucharadita de sal
- 100 Grs de Harina de Titos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 700 grs de Agua
- 1 pimiento Seco
migas dulces manchegas 
Deja tu pregunta, Rebañando responde