Tarta de piña o melocotón

De Anadidom

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Tarta invertida de piña y jengibre

Tarta de piña con crema

Ingredientes

200 gr de mantequilla
200 gr de azucar
400 gr de harina
4 huevos
1 sobre de levadura
1 bote de piña o melocotón en almibar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se baten los huevos y el azucar. Se le añade poco a poco la harina y la levadura mezcladas, y la mantequila derretida.
En un molde, se cubre de caramelo y se colocan encima las rodajas de piña o de melocotón, se echa encima la pasta anterior y se hornea a 180º durante 40 minutos.
Cuando esté lista se le da la vuelta al molde y la piña nos quedará por encima.

se puede bañar el bizcocho con el almibar de la piña