tarta de queso rápida - 2 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar las almendras
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de tarta de queso rápida
Pastel de queso rápido
De Alexanandra
1.- Calentamos a fuego lento en un cazo un vaso de leche y el brick entero de nata, llevarlo a ebullición
- • 1 vaso y medio de leche entera
- • 2 sobres de quajada en polvo
- • 1 brick nata para cocinar grande
- • 1 vaso de azúcar
- • 1 tarrina de Philadelphia
Torta de queso rápida
De amandahm
- Para la Base: Derretimos la mantequilla (usamos el microondas, es más rápido)
- 25 galletas maria
- 100 g de mantequilla.
- 200 ml o 260 g. de leche condensada
- 1 sobre y medio de gelatina neutra Royal (15 g)
- 300 g queso cremoso tipo Philadelphia.
- 200 ml de nata para montar.
- 2 cucharadas de azúcar para montar la nata
- Agua caliente para la gelatina (1 vaso de unos 25 ml)
- 200 g de confitura de frambruesas o mermelada.
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