10 Quesos que no engordan y puedes comer sin culpa 

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El queso: más saludable de lo que pensabas

El queso es esencial para una dieta equilibrada y saludable, ya que es rico en proteínas y vitaminas. Sin embargo, algunos quesos también contienen altas cantidades de grasa y sal, por lo que, dependiendo del tipo de queso, debería sugerir un consumo moderado.

Pero, ¿cuáles son los quesos más ligeros, los que se pueden consumir sin pensar demasiado? Hay que dar prioridad al consumo de quesos frescos, que son perfectos como tentempié o añadidos a las ensaladas. Los quesos duros, como los maduros, también pueden consumirse, pero en cantidades moderadas, ya que tienen más grasa y sal, y son perfectos si se combinan en pequeñas cantidades con pasta, por ejemplo. En cambio, hay que evitar los quesos fundentes, que son absolutamente deliciosos pero también muy ricos en grasas y bajos en proteínas.

Por ello, hemos identificado los quesos más sanos y ligeros, y te damos las mejores ideas para disfrutarlos. Haz click en la imagen para seguir leyendo.