Recetas de tarta de nocilla - 4 recetas
Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.
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- - 400 gr. de harina de fuerza
- - 2 huevos L
- - 80 gr. de azúcar
- - 2 sobrecito de azúcar vainillada (2 cucharaditas)
- - 1 pizca de sal
- - 110 gr. de leche
- - 15 gr. de levadura fresca
- - 60 gr. de mantequilla
Tarta de nocilla con "Maltesers"
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Se mezclan las nueces mondadas, los huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y la levadura para hacer la masa del bi...
- - Un Yogur.
- - Dos huevos.
- - Un sobre de levadura.
- - Una medida de aceite de oliva.
- - Dos medidas de azúcar moreno.
- - Tres medidas de harina.
- - Nueces.
- - Un bote grande de nocilla de dos colores.
- - Maltesers (o similar. Yo he usado los de mercadona)
- - Mermelada de fresa.
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1- Se mezclan las nueces mondadas, los huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y la levadura para hacer la masa del...
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- - Dos huevos.
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- - Dos medidas de azúcar moreno.
- - Tres medidas de harina.
- - Nueces.
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