Recetas de tarta con crema pastelera
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Recetas de tarta con crema pastelera - 2 recetas

Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

Mejores recetas de Tarta con crema pastelera

De

Esta rica tarta casera la he hecho con todo mi cariño para el 91 cumpleaños de mi querida tita

  • Para el bizcocho:
  • 1 yogur de limón
  • La ralladura de un limón
  • 4 huevos
  • 4 claras ( he utilizado las claras que me han quedado de la crema pastelera)
  • 2 vasos de yogur de azúcar
  • 3 vasos de yogur de harina
  • 1 vaso de yogur de aceite de oliva
  • 2 sobrecitos de Gasificante (Hacendado)
  • Un chorreoncito de Anís
  • Relleno Crema Pastelera:
  • Medio litro de leche
  • 4 Yemas
  • 120 gr de azúcar
  • 2 Cucharadas colmadas de maizena
  • 1 Palito de canela
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Trozo de cáscara de limón
  • Vainilla (aroma)
  • Cobertura:
  • Una tableta de chocolate con leche postres (175 gr)
  • 110 ml. de nata para montar
  • Para el adorno: ( podeis adornarla al gusto)
  • (Yo he utilizado)
  • Almendras crocanti
  • Crema pastelera ( la misma del relleno)
  • Chocolatinas
  • Unas cerezas confitadas
4.3/5 (11 Votos)

De

Se muelen las galletas y se mezclan con la mantequilla

  • - Para la base del molde:
  • - 300 gr de galleta molida
  • - 90 gr de mantequilla a t. ambiente
  • - Para la crema pastelera
  • - 300 ml de leche
  • - 200 ml de nata
  • - 2 huevos
  • - 100 gr de azúcar
  • - 50 gr de maizena
  • - 1 cucharita de vainilla
  • - Para la crema de queso
  • - 300 ml de nata
  • - 250 gr de queso philadelphia
  • - 100 gr de miel
  • - 2 yemas de huevo
  • - 3 hojas de gelatina
2.5/5 (2 Votos)

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Tarta de queso y crema pastelera Tarta de crema y chocolate