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Deliciosas recetas de soufflé de chocolate - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: soufflés, fondants para pasteles, colorante, buttercream de chocolate, buttercream de merengue suizo

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Soufflé de chocolate

De

Preparar en primer lugar el merengue italiano

  • Merengue italiano:
  • 120gr azúcar
  • 35ml de agua
  • 150gr de clara de huevo (5 claras)
  • 15gr de azúcar glas
  • Crema pastelera:
  • 250ml de leche
  • 20gr de maicena
  • 15gr de azúcar en grano
  • 40gr de yema de huevos (2 yemas)
  • 4 hojas de gelatina
  • 220gr de chocolate blanco
4.5/5 (2 Votos)

De

Un clásico con Nutella que gustará a todos

16 112 compartidos

De

Se sirve inmediatamente después de salir del horno para que no se baje

  • 8 huevos
  • 150g de chocolate
  • 3/4 l de leche
  • 50g de harina
  • 60g de mantequilla
  • 80g de azúcar
  • Especias: cardamomo, pimienta, canela, jengibre en polvo...
4/5 (1 Votos)

Pasteles con la más dulce sorpresa para ti

16 compartidos

De

Precalentar el horno 7/8 (220 ° C) Untar con mantequilla 6 moldes Derretir el chocolate a baño maría o en

  • 200 g de chocolate negro
  • 8 huevos
  • 50g de azúcar
  • 1 cucharadita de café instantáneo
  • 1 porción de mantequilla
  • 1 pizca de sal
3.9/5 (18 Votos)

De

Para el soufflé de chocolate, batimos las 6 yemas con el azúcar y reservamos la mezcla

  • Para el soufflé:
  • 100 gr de harina
  • 150 gr de mantequilla
  • 150 gr de chocolate negro
  • para postres
  • 125 gr de azúcar
  • 3 yemas
  • 3 huevos
  • Mermelada Hero de Temporada de Higos
3.2/5 (101 Votos)

De

La vuelta al mundo en 20 postres...

3 821 compartidos

De

El único secreto es batir bien las yemas y las claras, y por supuesto, no abrir el horno en mitad de la cocción

  • 3 huevos separados
  • 1/3 taza de azúcar y un poco más para espolvorear los moldes
  • 60 grs. de chocolate de buena calidad
  • 1 pizca de sal
  • ¼ de cdita. de cremor tártaro, si es que tienen en casa (media jugo de limón (aunque entonces igual poner más azúcar)
3/5 (2 Votos)

De

Funde mantequilla (reserva 10 gr

  • 50 gr. de mantequilla
  • 25 gr. de cacao
  • 125 ml. de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 6 frambuesas
  • azúcar glace
0/5 (0 Votos)

De

Precalentar el horno a 200 ° C

  • 125 g chocolate Nestlé postres
  • 3 huevos
  • 125 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar glas
  • 40 g de harina
0/5 (0 Votos)

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Minisouffles de chocolate Nestlé Soufflé de chocolate blanco Torreblanca