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Riquísimas recetas con sirope de arce - 13 recetas

De Andreína Gil

Si todavía no conocéis el sirope de arce, aquí encontraréis unas cuantas recetitas donde podréis usarlo. Este rico sirope es un jarabe dulce concentrado de savia de arce que sirve como sustitutivo del azúcar blanco. Otro sustitutivo para el azúcar es la miel, con muchas propiedades y beneficios para nuestra dieta diaria. Con el sirope de arce podemos acompañar unas buenas tortitas durante el desayuno o merienda y también podemos elaborar gran variedad de postres o simplemente incluirlo en nuestro café o infusiones, le darán un toque especial con sabor directo desde Canadá donde lo utilizan en muchas de sus recetas, desde las más elaboradas como crumble de frutas hasta para los postres más sencillos como es el yogurt natural o yogurt griego que podemos acompañar con frutas de temporada o frutos secos.

Si te gustó esto, entonces te encantará: agave sirope, sirope de arce y limón, postres con jarabe de arce, galletas con jarabe de arce, bizcocho con jarabe de arce

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Sirope de arce

De

La mejor receta para conseguir unos pancakes bien inflados y delicioso

  • 160ml de leche
  • 180g de harina
  • 30g de mantequilla
  • 40g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 1 pizca de sal
4.5/5 (231 Votos)

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Un desayuno muy popular en Estados Unidos

  • 4 rebanadas de pan (pan de molde o pan de pueblo del día anterior)
  • 2 huevos
  • 100ml de leche
  • 2 nueces de mantequilla
  • Una cucharadita de canela
  • Una cucharada de azúcar
  • Fresas, frambuesas, sirope de arce, miel...
4.3/5 (107 Votos)

Estas tortitas o panqueques SIN GLUTEN son lo MEJOR que te podría pasar en la VIDA.

De

La receta americana de las tortitas servidas con jarabe dulce de arce, nata montada y fruta fresca

  • 250 gr. de harina
  • 100 gr. de azucar
  • 7 gr. de levadura en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 500 ml. de leche
  • 30 gr. de mantequilla derretida
  • 60 ml. de aceite vegetal para freir
  • Nata montada
  • Azucar glass
  • Jarabe de arce
  • Fruta fresca
5/5 (1 Votos)

De

El Bundt cake que hoy os traigo ha causado sensación siempre que lo he hecho, tiene un sabor que no deja indiferen...

  • 200 gr. de mantequilla
  • 2 huevos tamaño L
  • 200 gr. de harina
  • 100 gr. de azúcar moreno de caña
  • 2 cucharaditas de levadura tipo Royal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 250 ml. de nata fresca
  • 125 ml. de sirope de arce
5/5 (1 Votos)

Evita la pérdida de pelo con este remedio 100% efectivo

De

Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades

  • 20 dátiles
  • 500 gr de ricotta
  • 20 cl de crème fraiche
  • 20 cl de sirope de arce (opcional)
  • 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
4.6/5 (289 Votos)

De

Este es un bundt cake con un relleno de sirope de arce y nueces de pecan delicioso

  • Para el bizcocho:
  • 300 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gr de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 250 ml de crème fraîche
  • Para el relleno:
  • 75 gr de harina
  • 30 gr de mantquilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de canela
  • 150 gr de nueces de Pecan
  • 120 ml de sirope de arce
4.1/5 (40 Votos)

De

Mezclar los ingredientes secos, batir los ingredientes húmedos y añadirlos en la mezcla seca y sin trabajar demas...

  • 7 Pancakes :
  • 190 g de harina
  • 2 pizcas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 210 ml de suero de leche (sustituir por 300 ml de leche y 1 cucharada de vinagre)
  • 2 huevos
  • 80 g de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 gotas de extracto de vainilla
  • arándanos u otras frutas (opcional)
  • jarabe de arce y mantequilla, para servir
4.5/5 (2 Votos)

De

Precalienta el horno a 150°C para ir guardando los pancakes a medida que los vayas teniendo y así lleguen todos c...

  • Ingredientes para 5 pancakes:
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla fundida + un poco más para la sartén
  • 1 huevo
  • 1 taza de chips de chocolate
  • 1 plátano
3.8/5 (6 Votos)

De

Receta fresquita y baja en calorías

  • 1/4 kg de judías verdes frescas; 1 huevo cocido; jamón de york de calidad en trocitos (al gusto); trocitos de jamón serrano (al gusto); 1 tomate mediano; 2 taquitos de queso manchego semi-curado; cebollino fresco picado.
  • PARA LA VINAGRETA: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de salsa de soja; 1 cucharada de vinagre blanco; 1 chorrito de sirope de arce (se puede sustituir por miel); pimienta negra recién molida.
3.6/5 (151 Votos)

De

Pica las almendras gruesas (yo he utilizado un mortero)

  • 80 gr. almendras
  • 250 gr. harina
  • 1 huevo
  • 125 gr. azúcar
  • 80 ml. aceite de oliva
  • 170 gr. queso en crema
  • Rayadura de 1 naranja
  • Zumo de 1 naranja
  • 2 y 1/2 cdta. levadura
  • 1/2 cdta. bicarbonato sódico
  • 4 cda. queso en crema
  • 2 cda. sirope de arce
  • 1 cda. mermelada de naranja amarga
  • Cacao en polvo
  • Gajos de naranja pelados o almendras
3.3/5 (59 Votos)

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