Las mejores recetas sin azúcar - 47 recetas
Más recetas de Sin azúcar
Bizcochitos de chocolate sin azúcar
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Mezclamos los ingredientes secos en un bol, uniendolos bien - En otro bol mezclar la clara con la leche y el a...
- - 1 cucharada de leche en polvo desnatada
- - 1 cucharadita de stevia o edulcorante similar
- - 4 cucharadas de salvado de avena
- - 1 cucharada de chocolate sin azúcar tipo Valor
- - 1 cucharadita de levadura en polvo
- - 1 clara de huevo sin batir
- - 4 cucharadas de leche desnatada
- - 1 cucharadita de esencia de almendra (o vainilla, o canela)
Tarta de manzanas y avena en Thermomix
De Ana MarÃa GarcÃa Patricio, el recetario ww de ana
Precalentamos el horno a 180°
- 8 RACIONES 2PP CADA RACION EN DIAS DE CONTAR EN DAS O EXPRESS 0 PP
- 6 manzanas golden pequeñas ( reservamos 2 para adornar)
- 2 huevos más 3 claras
- 100 grs de copos de avena
- 1 yogurt natural desnatado
- 1 sobre de preparado para flan sin azúcar( el mio de hacendado mercadona)
- 1cda 1/2 de edulcorante lÃquido ( el mio del supermercado dÃa que sirve para cocinar)
- 1 cta de esencia de vainilla
- 1 cta de levadura royal
- canela al gusto
Tarta de fresas (sin gluten, lactosa ni azúcar)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para CelÃacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa
- Masa:
- • 200ml de Leche Sin Lactosa
- • 1 Huevo
- • 40gr de Maicena
- • 40gr de Harina de Arroz
- • 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
- • 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva
- Decoración:
- • Fresas (al gusto)
- • Zumo de 2 Naranjas
- • Fresas trituradas
- • 1 sobre de Gelatina para Cobertura de Tartas (o de Gelatina Neutra)
- • 4 cucharaditas de Edulcorante en Polvo (o 3 de Azúcar)
Conejo a la cerveza con setas
De Calamorro
Esta fácil receta de temporada combina el sabor a caza del conejo, a bosque de las setas y el intenso de una cerve...
- 1 Conejo
- 200 gr setas de campo (nÃscalos, boletus, senderuelas, rebozuelos...) o un bote de las mismas
- 1 cerveza fuerte (doble malta, de abadÃa, etc.)
- 2 zanahorias pequeñas
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla grande o una pequeña
- 3 dientes ajo
- 1 rama romero fresco
- 1 vaso aceite de oliva virgen
- Pimentón dulce (de la Vera)
- Sal
- Pimienta negra molida
Bizcocho de claras (sin gluten, lactosa, yemas, ni azúcar)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para CelÃacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa
- • 9 Claras (equivalente a 300gr de Claras Pasteurizadas)
- • 150gr de Harina de Arroz
- • 100gr de Maicena
- • 100gr de Margarina Vegetal (o de Aceite de Oliva)
- • 1 Ralladura de Limón
- • 1 Zumo y 1 Ralladura de Naranja
- • 20gr de Edulcorante en Polvo (equivalente a 200gr de Azúcar)
- • 1 sobre de Gasificante (o 1 sobre de Levadura Mercadona)
Cordero con guisantes
De Calamorro
Una forma de guisar el cordero fácil, sabrosa y para todas las edades
- 500 gr Carne de cordero
- 500 gr Guisantes
- 1 Cebolla
- 4 dientes Ajo
- 1/2 vaso Aceite de oliva virgen
- 1 vaso Vino blanco
- 1 vaso agua
- Sal
- Pimienta negra molida
Magdalenas con nata de arroz (sin gluten, lactosa, ni azúcar)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apto para CelÃacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa
- • 175gr de Harina de ReposterÃa (yo, marca Adpan)
- • 175gr de Harina de Arroz
- • 25gr de Edulcorante en Polvo (o 250gr de Azúcar)
- • 250gr de Margarina Vegetal
- • 100ml de Nata (de Arroz)
- • 4 Huevos
- • 1 sobre de Levadura de ReposterÃa (o de Gasificante)
- • Ralladura de 1 Limón (yo, Aroma de Almendra)
Cupcakes sin azúcar
De Patty's Cake, Patty's Cake
Porque todos queremos tomar algo dulce de vez en cuando, hecho en casa, para aquellos a los que el azúcar les estÃ...
- Para los cupcakes:
- 15 gr. harina normal (también se puede utilizar harina de soja como pone en la receta original)
- 20 gr. almendra molida
- 20 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3/4 cdta. edulcorante lÃquido (24 gr. de edulcorante sólido o el equivalente a 50 gr. azúcar)
- 1 huevo (separamos la clara de la yema)
- 1/4 cdta. levadura quÃmica
- 1 pizca de cremor tártaro
- Ralladura de 1 naranja (sólo la parte naranja) (en la receta original lleva extracto de vainilla, pero el que yo tengo lleva azúcar, asà que preferà ponerle naranja).
- Para el frosting:
- 60 gr. queso Philadelphia frÃo o similar, pero no light
- 30 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/4 cdta. edulcorante lÃquido (6 gr. de edulcorante sólido o el equivalente a 15 gr. azúcar)
- Una pizca de ralladura de naranja (sólo la parte naranja)
Menestra a la Navarra
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa/S
- - ½ kg de Alcachofas
- - 350gr de Cardo
- - 350gr de Vainas
- - 350gr de Champiñones
- - 300gr de Zanahorias
- - 100gr de Guisantes
- - 1 Patata
- - 100gr de picadillo de Jamón Serrano
- - 1 Cebolla
- - 3 dientes de Ajo
- - 1 lata de Yemas de Espárrago
- - Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Sal
- - Agua
Brownie de chocolate negro con nueces
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un postre de lo más bueno que hay
- - 150 g. de chocolate negro para fundir sin azúcar
- - 100 g. de mantequilla
- - 2 yemas de huevo
- - 25 g. de azúcar
- - 2 claras de huevo
- - 30 g. de harina Saiz
- - 75 g. de nueces
Tarator
De cuinera cridanera, Els fogons de Vic
Pelamos y cortamos los pepinos a tacos
- -3 pepinos
- -3 yogures griegos
- -3 granos de ajo
- -Romero o eneldo
- -Nueces
- -Sal
- -Pimienta negra
- -Aceite de oliva
- -Agua
Sopa de maÃz con vieiras con Thermomix
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Si sois amante de los platos de cuchara, esta receta de sopa de maÃz con vieiras con Thermomix os va a encantar! U
- Ingredientes para la sopa:
- 2 mazorcas de maÃz (se puede sustituir por maÃz en conserva)
- 1/2 cebolla
- 1 puerro
- 1 litro de fondo blanco (se puede sustituir por caldo de pollo)
- 1 diente de ajo
- 4 cucharadas de nata montada sin azúcar
- C/S de sal y pimienta
- Para el aceite de maÃz:
- 1 bolsa de maÃz frito Mr. Corn
- Aceite de oliva suave
- Para la presentación:
- 4 vieiras
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