Tarta de manzanas y avena en Thermomix

De Ana María García Patricio

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Ensalada Caprese

Ingredientes

8 RACIONES 2PP CADA RACION EN DIAS DE CONTAR EN DAS O EXPRESS 0 PP
6 manzanas golden pequeñas ( reservamos 2 para adornar)
2 huevos más 3 claras
100 grs de copos de avena
1 yogurt natural desnatado
1 sobre de preparado para flan sin azúcar( el mio de hacendado mercadona)
1cda 1/2 de edulcorante líquido ( el mio del supermercado día que sirve para cocinar)
1 cta de esencia de vainilla
1 cta de levadura royal
canela al gusto

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 180°.
Pelamos 4 manzanas e introducimos en el vaso del thermomix, picamos 4 segundos velocidad 4.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 10 segundos, velocidad 4.
Ponemos un poco de aceite en un molde pero si es de silicona no la necesitaremos.
Vertemos la mezcla y con las otras dos manzanas peladas las cortamos en láminas para decorar.
Metemos en el horno unos 45 minutos o al pincharla salga el pincho limpio.
Cuando esté hecha la dejamos templar y la ponemos en la nevera y lista para servir fresquita.