Recetas con semillas tostadas - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cómo picar ajo como un chef
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.
Mejores recetas de Semillas tostadas
BOLLO DE PAN DE ESPELTA
De Dulcibal, Dulcibal
- Disolver la levadura en la leche
- - 200 gr. de harina de fuerza
- - 200 gr. de harina de espelta integral
- - 20 gr. de levadura fresca
- - 250 ml. de leche tibia
- - 20 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 7 gr. de azúcar
- - 5 gr. de sal
- - Un buen puñado de mix de semillas tostadas
Pan integral con queso y semillas
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Un rico y completo alimento siendo un simple pan, pues lleva aceite de oliva, queso y semillas tostadas
- 50cl. de agua tibia
- 2 cucharadas de leche en polvo desnatada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 sobre de levadura de panaderia
- 450 g de harina integral
- 50 g de semillas tostadas
- 150 g de queso semicurado cortado a taquitos.
tostadas 
semillas de sésamo fáciles 
semillas de amapola 
almendras tostadas 
tostadas frías 
avellanas tostadas 
tostadas de carne
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