Las mejores recetas de pan integral con semillas - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Cómo preparar una manga pastelera
Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.
Mejores recetas de Pan integral con semillas
BOLLO DE PAN DE ESPELTA
De Dulcibal, Dulcibal
- Disolver la levadura en la leche
- - 200 gr. de harina de fuerza
- - 200 gr. de harina de espelta integral
- - 20 gr. de levadura fresca
- - 250 ml. de leche tibia
- - 20 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 7 gr. de azúcar
- - 5 gr. de sal
- - Un buen puñado de mix de semillas tostadas
Pan de salvado de avena con cilantro
De Merche, Con Sabor a Canela
Este pan se prepara muy ràpido y el resultado es exquisito
- Ingredientes para un pan:
- - 130 grs de harina común.
- - 100 grs de harina integral.
- - 60 grs de salvado de avena.
- - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- - 1 ramita pequeña de cilantro fresco ( o en su defecto, 2 cucharadas de semillas de cilantro ligeramente molidas).
- - 2 hojitas de perejil.
- - 1 diente de ajo.
- - 250 mls de yogur natural.
- - un pellizco de sal.
- - Semillas de sésamo.
Pan integral con queso y semillas
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Un rico y completo alimento siendo un simple pan, pues lleva aceite de oliva, queso y semillas tostadas
- 50cl. de agua tibia
- 2 cucharadas de leche en polvo desnatada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 sobre de levadura de panaderia
- 450 g de harina integral
- 50 g de semillas tostadas
- 150 g de queso semicurado cortado a taquitos.
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