Las mejores recetas de salsa de naranja - 6 recetas
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Técnicas de cocina
¡Una técnica de lo más sencilla para doblar tus sevilletas en forma de conejo!
Elige servilletas de colores y anima las mesas de cumpleaños y fiestas.
Mejores recetas de Salsa de naranja
Filetes de trucha en salsa de naranja
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Lo primero es hacer el pescado; para eso, le quitaremos todas las espinas a los filetes con ayuda de unas pinzas
- -Tres truchas asalmonadas en filetes sin la piel.
- - 200 ml de zumo de naranja natural.
- - 2 cucharadas de mantequilla.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Perejil picado.
- - Una puntita de cuchara de maizena.
- - Sal y pimienta al gusto.
- - Harina para rebozar.
- - Ensalada verde.
10 salsas para la pasta listas en 10 minutos
De Elena Salvadore
prepara tu pasta favorita y acompañala con una de estas salsas
Rape a la naranja
De Neula
El rape tiene muchas propiedades
- 1kg de rape en rodajas.
- 2 granos de ajos
- Sofrito de tomate, solo dos cucharadas por ejemplo de tomate solis, para ir rápidos.
- 1 cucharada vino blanco.
- 1 cuchcarada vino jerez.
- 1 limón.
- 1/4 almejas
- Sal, pimienta y peregil.
7 errores a evitar cuando cocemos pasta
De Elena Salvadore
Todo el mundo piensa que la pasta es la comida más fácil de preparar. La mayoría de la gente cree que solo hay que poner agua en una olla, echar la pasta, dejarla hervir, y ¡a comer!. Sin embargo hacer una buena pasta es todo un arte con unas normas
Albóndigas con salsa de naranja
De The Hitchcook, The Hitchcook: cocinando a cine lento
Una forma distinta de enfrentarnos a un clásico de toda cocina
- Para las albóndigas:
- 600 grs de carne de cerdo y ternera (mitad y mitad)
- 2 dientes de ajo
- Pan rallado (o miga de pan mojada en leche)
- Harina y perejil fresco
- Sal, pimienta y aceite de oliva
- Para la salsa de naranja:
- 3 naranjas grandes (con su pulpa)
- 1 cebolla
- Canela molida
- Nuez moscada
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Filetes de pollo en salsa de naranjas
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Es sorprenderte lo bien que queda la salsa de naranja al pollo, es una de esas recetas que no te cansas de hacerla ...
- 1 kg. filetes de pollo
- 1 vaso de caldo de pollo
- zumo de 4 naranjas
- 2 cucharadas de maizena
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 pastilla de caldo de pollo
- aceite de oliva virgen
- pimienta
- sal
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 hojas de laurel
- 1 copita de vino blanco o sidra
Atrévete a innovar: 10 salsas para tus carnes que te van a encantar
De Pascale Weeks
Dale un giro de 180º a tus salsas para acompañar la carne...
Pollo en salsa de naranja
De Mariaje63
Dorar los muslos en la sartén a fuego fuerte
- 4 muslos de pollo.
- 1 cebolla grande
- 3 naranjas.
- 2 zanahorias.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 copa de coñac.
Salsa naranja
De sitabell
echar en una olla con aceite: ajos, 2 o 3 zanahorias, 1 cebolla picada, 2 tomates, 1/2 puerro, apio, pimienta, espe
- aceite
- ajos
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1/2 puerro
- apio
- pimienta
- especias
- pasas
- manzana
- vinagre
- avecrem
- sal
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