Pollo en salsa de albaricoque

De Alina Elena Cristea

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.5/5 (12 Votos)

1 foto

Aprobadapor el chef Pollo frito al estilo KFC

Pollo con salsa de cerveza (olla...

Ingredientes

1 pechuga de pollo
100 g de almendras
5-6 albaricoques
2 cucharadas de salsa de tomate
3 cucharadas de azúcar morena
Jugo de limón 2 cucharadas
1 cucharadita de mostaza
sal

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un bol, poner los albaricoques cortados en cubitos. Agregue el azúcar morena, jugo de limón, la mostaza y la salsa de tomate. Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea. Aparte, cortar el pollo en cuatro trozos y se sazona con sal.

Cubra cada pieza con la pasta de albaricoque, y ponerlo en una forma resistente al calor. Cubra con papel de aluminio y dejar en el horno a fuego moderado, a 40 minutos, retire el papel de aluminio, espolvorear las almendras y dejar el horno diez minutos.

También te gustará

Tarta de almendras (tarta de... 4.5/5 (6 Votos)
Marquesas de almendra 4.5/5 (6 Votos)
Papas arrieras 4.5/5 (6 Votos)
Verrine de albaricoque con centro... 4.3/5 (463 Votos)
Albóndigas de pavo con salsa de... 4.1/5 (92 Votos)
Pollo con salsa de melocotón 4/5 (154 Votos)
Migas dulces 4/5 (29 Votos)
Pruébala!receta top Pollo al tomillo 3.8/5 (113 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.