Las mejores recetas saladas con ralladura de limón - 12 recetas
Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
Mejores recetas de Saladas con ralladura de limón
Brochetas de cerdo marinadas con salsa de maní
De mildred valera, Mis Recetas Favoritas
1. Prepare las brochetas. En los palos de bambú inserte las láminas de cerdo hasta completar los 25 palos
- Para las Brochetas:
- 25 palos de bambú
- 600 gr de solomillo de cerdo, en láminas a lo largo
- Para la Marinada:
- 1 diente de ajo picado fino
- 1 vara de lemongrass picada fina
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de semillas de cilantro machacadas
- 3 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza (120 ml) de salsa de soya
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 cucharada de pimienta negra entera
- Para la Salsa de Maní:
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1/4 cucharada de paprika o pimentón molido
- 2 cucharadas de crema
- Sal y pimienta
Ensalada de aguacate y tomate
De Luisli100
Ensalada muy muy fresca que da un toque especial a la mesa
- 1 Tomate muy rojo pero duro.
- 1 Aguacate.
- 1 Lata de Anchoas o Sardinas Marinadas (no de lata).
- 1 Hojas de Menta fresca.
- 1 Ralladura de Limón.
- Aceite, Vinagre y Sal.
- Brotes de ALFALFA, no pongas de rábano o col, son demasiado fuertes, puedes utilizar algunas fibras de apio en conserva.
Ensalada mixta con vinagreta de limón y miel
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Sana y refrescante ensalada con una vinagreta diferente
- Lechuga
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 cuña de queso semicurado (o el que mas os guste)
- Jamón York en tacos
- 1 huevo cocido
- Maíz
- Para la vinagreta
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1/2 cucharada de ralladura de limón
- 1/4 de vaso de aceite
- 2 cucharadas de vinagre
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de pimienta negra
Bombones salados
De Esmeralda1982
BOMBONES DE SALMÓN: Picar muy pequeñas las nueces y el eneldo
- BOMBONES DE SALMÓN:
- - Salmón ahumado
- - Tarrina de queso de untar
- - Eneldo fresco
- - Nueces
- - Ralladura de limón
- BOMBONES DE JAMÓN:
- - Jamón serrano
- - Tarrina de queso de untar
- - Almendras tostadas
- - Dátiles deshuesados
Piruletas de Tomate y Mozzarella
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Piruletas de Tomate y Mozzarella
- 12 tomates cherry
- 12 mini mozzarellas
- Ralladura de limón
- Sal
- Albahaca
- Queso cremoso
Vasitos de gambas y aguacate
Aprobadapor el chefDe 750inter
Unos exquisitos vasitos o verrines con puré de aguacate y gambas
- 4 aguacates
- Zumo de 1 limón
- 500 ml de caldo de pollo
- 2 cucharadas de nata líquida
- 430 ml de yogur natural
- ralladura de limón
- 125 gr de gambas
- Sal
- Pimienta
Abadejo en costra
De Terre Exotique
- Colocar los trozos de pescado en toallas de papel
- 4 trozos de abadejo
- 1. 5 cuchara de sopa de ajedrea de Creta
- 16 aceitunas verdes
- 6 tomates secos
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo picado
- 50 g de pan rallado
- 1. 5 cucharada sopera de aceite de argán de Tamanar
- 1/2 cucharadita de sal Ifaty con ralladura de limón
- Pimienta blanca de Penja
Crema de zanahoria al limón
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Lavar, pelar, sanear y cortar la verdura (según se precise) que ponemos en la olla exprés con un chorito de aceit...
- 2 patatas grandecitas
- 750 gr de zanahoria
- 1 cebolla
- 1 nabo no muy grande
- 1 tallo de apio
- 50 gr de lechuga iceberg
- Rodajas y ralladura de limón
- Aceite de oliva, sal y 1 hoja de laurel
Solomillo Wellington con peras
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Troopers se que casi todos por no decir todos a lo largo de su vida han comido o cocinado un Solomillo Wellington, ...
- 1 Cebolla
- 2 Cda de Azúcar
- 1 Vaso Chupito de Vino Tinto
- Puñado de Ciruelas
- 2 Solomillos
- Lamina de Hojaldre
- 1 Huevo
- 2 Peras
- Vinagre Balsámico
- Ralladura de Limon
Calabaza asada al horno
De conaceiteysal, Conaceiteysal
https://www.youtube.com/watch?v=n_VAbyL1_Mw
- Calabaza
- 1/2 cdta de Sal
- 3/4 cdta de Jengibre
- 3/4 cdta de Comino
- 1 cdta de Ajo en Polvo
- 1 cdta Hierbabuena
- 1 cdta de Romero
- 1 cdta de Tomillo
- 1 cdta de Semillas de Cañamo
- 1 Pizca de Pimentón Picante
- Ralladura de Limon
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Pollo a la Moruna
- 2 bandejas de filetes de pechuga de pollo (yo lo compro de corral)
- 1 cebolla pequeña/mediana
- 2 o 3 dientes de ajo (depende del tamaño)
- un puñado de pasas sin semillas
- un puñado de piñones
- 7 u 8 dátiles sin hueso
- 12 o 14 almendras marcona (cruda de las de cocinar)
- ralladura de limón o de lima (dependiendo de lo que tenga así pongo)
- 1 cucharada de especias Ras el Hanout, si no tenéis vale con las del "toque especial Marruecos"
- un poco menos de un vaso de vino dulce (yo le suelo poner cartojal)
- AOVE, sal y toque de canela
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Chuletas de cabrito a la miel
- 12 chuletas de cabrito,
- 2 cucharadas de mantequilla,
- 2 cucharadas de hierba buena picada bien fina,
- 3 cucharadas de miel,
- 1 cucharada de ralladura de limon,
- sal y pimienta.
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