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Las mejores recetas saladas con cacao - 4 recetas

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Mejores recetas de Saladas con cacao

De

Aun que parezca un plato complicado no lo es lo que pasa es que lleva muchos ingredientes

  • PARA EL POLLO
  • 2 pechugas de pollo.
  • Ajo y perejil.
  • Jengibre.
  • 1/2 limón.
  • 1 cebolla.
  • 1 puerro.
  • Un chorro de vino blanco.
  • Pimienta.
  • Aceite.
  • PASTA AL VINO TINTO
  • 250 g de tallarines.
  • 1 litro de vino tinto.
  • 1 vaso de agua.
  • Sal.
  • ENSALADA DE POLLO
  • INGREDIENTES:
  • El pollo reservado.
  • 1 mango.
  • 2 pimientos del piquillo.
  • Un huevo cocido en vino.
  • Hojas de lechuga.
  • 1 manzana.
  • Uvas pasas.
  • Canónigos.
  • VINAGRETA DE CHOCOLATE
  • INGREDIENTES:
  • 4 onzas de chocolate fondant para postres (yo usé de 55% de cacao).
  • 50 ml de aceite.
  • Zumo de medio limón.
  • Un chorrín de vinagre.
5/5 (1 Votos)

De

Un plato riquísimo para una ocasión especial

  • aceite de oliva
  • sal y pimienta (al gusto)
  • 2 codornices limpias (las mías sin piel, me la quitaron en la pollería)
  • 50 g. de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g. de brandy
  • dátiles y nueces para el relleno
  • 50 g de chocolate negro (el mio del 85% de cacao y SIN AZÚCAR)
  • 100 g de zumo de naranja natural
  • 1 patata grande cortada en “paja"
3/5 (1 Votos)

De

Reservar el pollo

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de cinco especias molidas (suelen venir juntas en un molinillo desechable)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • sal
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De

Para el lecho arenoso: 1

  • * Para la flora:
  • 100gr higos verdes maduros
  • Escamas de sal de limón
  • Romero fresco
  • Tomillo fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • * Para el compos:
  • Cacao 100%
  • 25gr virutas de cobertura de chocolate
  • Frambuesa liofilizada
  • 50gr tarta de queso
  • * Para el lecho arenoso:
  • 250gr de patatas
  • 1/2 cebolleta
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
0/5 (0 Votos)

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El bosque animado TALLARINES AL VINO TINTO CON VINAGRETA DE CHOCOLATE