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Más recetas de Repostería

De

Primero haremos el bizcocho: Separar las claras de las yemas

  • *BIZCOCHO
  • 4 huevos
  • 100 gr azúcar
  • 120 gr harina
  • pizca sal
  • *ALMÍBAR
  • 150 ml agua
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • *GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO PARA RELLENO
  • 500 ml de nata para montar
  • 200 gr chocolate blanco
  • *COBERTURA
  • 50 gr mantequilla
  • 50 ml leche
  • 200 gr chocolate (mínimo 60% cacao)
2.5/5 (76 Votos)

De

* En un bol echar por ese orden: - 100 ml

  • - 200 gr. de harina Yolanda ( no se usan huevos )
  • - 40 ml aceite de oliva
  • - 1 yogurt natural
  • - 100 ml. de leche desnatada
  • - 1/2 sobre de levadura royal
  • - 4 ml de Stevia
  • - Raspadura de la piel de naranja
3.1/5 (14 Votos)

De

Estos rollos de canela salieron de mi cocina casi por casualidad, una tarde de finales de agosto a una de mis Kiche...

  • Ingredientes para la Masa.-
  • 150 ml. de Leche entera
  • 100 grs. de Mantequilla
  • 25 grs. de Levadura fresca
  • 55 grs. de Azúcar blanquilla
  • 550 grs. de Harina de repostería
  • 1 cucharadita de Sal
  • 2 Huevos
  • Ingredientes para el Relleno.-
  • 110 grs. de Azúcar Moreno
  • 20 grs. de Canela en polvo
  • 25 grs. de Mantequilla derretida
  • Ingredientes para el Glaseado.-
  • 1 Huevo batido
  • 3 cucharadas de Azúcar blanquilla
  • 2 cucharadas de Agua
2.5/5 (127 Votos)

De

Como en Casas del Abad hay muchas castañas, cuando llega su tiempo habrá que aprovecharlas haciendo una rica tart...

  • 2 vasos de castañas
  • 3 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de mantequilla/aceite
  • brandy
  • 1 vaso de harina
  • chocolate a la taza
  • frutas del bosque
  • 1 sobre de levadura
2.6/5 (10 Votos)

De

Pasteles de nata portugueses

  • 2 planchas de hojaldre
  • 5 yemas de huevo
  • 500 ml de nata
  • 150 de azúcar
  • 50 g de harina
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 rama de canela
  • la piel de un limón.
3/5 (9 Votos)

De

1. Poner en un cazo la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal

  • Pasta choux:
  • - 125 ml de leche.
  • - 50 g de mantequilla.
  • - 1 cucharada de azúcar.
  • - 1/2 cucharadita de sal.
  • - 75 g de harina
  • - 2 huevos medianos.
  • Relleno:
  • - 200 ml de nata para montar.
  • - 1 cucharada de azúcar.
2.9/5 (133 Votos)

De

ELABORACION En una tartera se echa el pan en pedazos y la leche necesaria para que se ablande hasta conseguir una ...

  • INGREDIENTES
  • Una barra de pan de 500 grms
  • Un litro de leche desnatada
  • Seis huevos
  • 150 grms de azúcar blanquilla
  • 50 grms de cerezas confitadas
  • -Unas gotas de licor de naranja
2.6/5 (5 Votos)

De

Colocamos en el bol todos los ingredientes y mezclamos muy bien con la batidora hasta hacer una masa homogénea

  • 150g. de harina
  • 250g.de azúcar
  • 100g. de margarina tulipán
  • 1 yogur 0% natural azucarado
  • 2 huevos
  • 500 ml. de leche semidesnatada
  • rayadura de limón
  • 2 golpes de canela en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
2.6/5 (5 Votos)

De

Para hacer el bizcocho. Batimos un buen rato los huevos con el azúcar y luego añadimos poco a poco la harina y l...

  • Para el bizcocho de la tarta
  • - 4 huevos
  • - 100 gr de azúcar
  • - 100 gr de harina floja
  • - Pizca de sal
  • Para el relleno
  • - 500 ml de nata
  • - 1 yogur natural
  • - 1 k de piña en su jugo
  • - 50gr de azúcar
  • - 3 láminas de gelatina
  • - Guindas en almíbar
3/5 (4 Votos)

De

Tarta de chocolate con ganaché de chocolate y mango curd

  • -Para el bizcocho genovés:
  • 3 huevos y 4 claras
  • 180g de azúcar
  • 65 g de harina bizcochona
  • 65 g de cacao puro en polvo
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 pellizco de sal.
  • - Para el ganaché de chocolate:
  • 380g de chocolate de postres al 70%
  • 500 ml de nata para montar
  • 2 cucharadas de canela molida.
  • - Para el curd de mango:
  • 300 g de mango
  • 140 g de azúcar
  • 65 g de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • - Para el almíbar:
  • 1 vaso de agua
  • 4 cucharadas de azúcar
  • ron
3/5 (3 Votos)

De

Práctica, fácil y rica

  • Yemas de huevo, 3.
  • Maizena, 40 grs.
  • Harina leudante, 20 grs.
  • Leche, 1/2 litro.
  • Azúcar, 100 grs.
3/5 (3 Votos)

De

Muy típicos de mi tierra, Extremadura

  • 3 huevos
  • 1/2 vaso de anís
  • 1/4 Kg. de azúcar
  • 6 cascarones (de huevo) de aceite frito con cáscara de naranja
  • 1 sobre de levadurina
  • 1 poco de bicarbonato
  • 2 naranjas en zumo
  • Harina hasta que quede la masa blanda (aproximadamente 400 grs)
3/5 (3 Votos)

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