Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Corazon fundente
De moidadoo
Precalentar el horno a 180ºC
- -200gr de chocolate negro
- -100gr de mantequilla + un poco para los moldes
- -4 huevos
- -150gr de azucar moreno
- -50gr de harina + un poco para los moldes
- -1 pizca de sal
- -8 moldes de 7 cm de diametro y 3,5 cm de profundidad.
Mousse de fresa natural
De Ana María T
Triturar las fresas
- 500 g de fresas
- 4 claras de huevo
- 1 litro de nata para montar
- 75 g de azúcar
Orejas de carnaval
De drusila99
Postre típico gallego de carnaval
- 2 huevos
- 100 gr de manteca o mantequilla
- Ralladura de un limón
- Una copita de anis
- 500 gr de harina
- Aceite de girasol
- 200 cc de agua templada con sal
Galletas holandesas
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner el azúcar en el vaso de la thermomix y pulverizarlo durante 1 minuto a vel
- - 300 gr. de harina
- - 150 gr. de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
- - 1 pellizco de sal
- - 70 gr. de azúcar
- - 2 yemas de huevo
- - 25 gr. de leche fría
- - 1 cucharadita de levadura química
- - Azúcar glass para decorar
Tarta de nata y fresas decorada
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Encender el horno a 170° Mezclar el azúcar con la mantequilla
- Ingredientes
- para la masa
- 120g azúcar
- 40g de cacao
- 130g harina
- 1/2 sobre de levadura
- 5 huevos
- 50g mantequilla
- Para el relleno
- Fresas
- 600ml nata para montar.
- Para decorar
- Fondant, colorante
Bizcocho de flan
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(Sin Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)
- Flan:
- - 4 Huevos
- - ½ L de Leche S.Lactosa
- - 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
- - 1 cdita de Aroma de Vainilla
- - Caramelo líquido (4 cucharadas soperas de Azúcar)
- Bizcocho:
- - 3 Huevos
- - 60gr de Harina de Repostería (S.Gluten)
- - 30gr de Harina de Maíz
- - 30gr de Maicena
- - 9gr de Edulcorante en Polvo (o 90gr de Azúcar)
Tarta de zanahoria con frosting de queso y lima en Thermomix
De Patty's Cake, Patty's Cake
Esta tarta de zanahorias gustará a todos
- Para el bizcocho de zanahoria (carrot cake):
- 300 gr. azúcar moreno (no encontré soft light brown sugar)
- 3 huevos a temperatura ambiente
- 300 ml. aceite de oliva suave (los anfitriones lo preferían al aceite de girasol)
- 220 gr. harina normal
- 80 gr. harina integral
- 1 cdta. bicarbonato
- 1 cdta. levadura química
- 1 cdta. canela molida
- 1/2 cdta. jengibre molido
- 1/2 cdta. sal
- 1/4 cdta. extracto de vainilla
- 300 gr. zanahoria rallada
- 100 gr. nueces en trocitos
- Para el frosting de queso y lima:
- 400 gr. de queso untar tipo Philadelphia
- 300 gr. azúcar glas
- 2 limas pequeñas
Brownie cheesecake
De MisPequeñasTentaciones, Mis pequeñas Tentaciones
El mejor brownie de la historia!
- Para el brownie:
- 125 gr de mantequilla
- 100 g de chocolate
- 250 g de azúcar
- 2 huevos L
- 100 gr de harina
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
- virutas de chocolate (opcional)
- Para el cheescake:
- 230 g de queso crema Philadelphia
- 65 g de azúcar glass
- 1 huevo L
- 1/2 cucharadita de vainilla
Tarta de pera y coco
De Anyol, Anyol
Jaime siempre metido en la cocina
- Masa:
- 300 gr. de harina
- 50 gr. de margarina
- 1 huevo
- 50 gr. de vino blanco
- 1/2 c.c. de sal
- Crema pastelera en el microondas
- 250gr. de leche
- 1 huevo entero
- 1 c.s. de azúcar
- 1 y 1/2 c.s de harina
- 1 sobre de azúcar vainillada
- Relleno
- Peras lavadas, peladas y cortadas en rodajitas
- Coco
- Azúcar
Magdalenas con pepitas de chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
- Batir los huevos con el azúcar, el aceite y la leche
- - 180 gr. de azúcar
- - 160 c.c. de aceite
- - 170 c.c. de leche
- - 1 sobre de levadura royal
- - 2 huevos
- - Polvo de mandarina
- - Esencia de ron y vainilla
- - 250 gr. de harina de repostería
- - Pepitas de chocolate
Pastel de queso y cerezas
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos las cerezas a macerar en aguardiente de 24 a 72 horas
- La ralladura de un limón.
- 3 huevos.
- 125 de azúcar.
- 1 vaina de vainilla o esencia.
- 500 gr de queso fresco en tarrinas.
- 50 gr de harina
- 100 de mantequilla.
- cerezas.
Cascaritas abrillantadas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Duran 2 meses (guardado herméticamente, conservar en lugar seco, oscuro y de temperatura templada -entre 8º y 16
- Naranjas, 4.
- Azúcar.
- Agua, c/n
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