Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Muffin de fresas
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De saramm1982
1. Batir los huevos y añadir la leche
- - 350 gr. fresas
- - 150 gr. azúcar
- - 250 ml leche
- - 400 gr. harina de repostería
- - 50 gr. azúcar moreno
- - 20 gr. levadura Royal
- - 6 gr. sal
- - 100 gr. mantequilla
- - 3 huevos
- - 1 cucharadita azúcar avainillado
Galletas con Sello
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De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Galletas de mantequilla estampadas con un sello especial para repostería
- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 400 gr de harina
- 1 huevo mediano
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Tarta de nata y piña
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De BOLBORETA
Esta tarta me recuerda un montón de cumpleaños de mi infancia, ayudando a mi madre a prepararla antes de que vini...
- 1 litro de nata para montar
- 1 litro de zumo de piña
- 1 bote grande de piña en su jugo
- 1 kilo de bizcochos de soletilla
- azúcar para la nata (opcional yo no le suelo echar)
ROSQUILLOS DE SARTÉN
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De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Hacer un volcán con la harina tamizada y la levadura
- 3 huevos medianos.
- 1 vaso de azúcar.
- 1/2 vaso de leche entera.
- 1/2 vaso de aceite de girasol.
- 1/2 vaso de zumo de naranja.
- 1/2 vaso de anís dulce.
- 500 gr de harina (aproximadamente).
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de 1 limón.
Plum cake de higos, pasas y orejones
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De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Bizcocho de origen inglés
- INGREDIENTES:
- - 300 g de frutas secas, pasas de corinto, orejones e higos secos
- - Un vasito de ron
- - Un vasito de leche
- - Una cucharadita tamaño café de vainilla en polvo
- - 175 g de mantequilla derretida
- - 3 huevos talla L
- - 200 g de harina de trigo
- - 100 g de harina de maíz (Maizena)
- - Un pellizquito de sal
- - 1 sobre de levadura química (entre 10 y 15 g)
- - 150 g de azúcar
- - Azúcar glas para cubrir
- UTENSILIOS:
- - Un molde para plum cake de 28x12 cm
- Podemos poner otras frutas como cerezas en almímar, naranja confitada, etc
- Si no tenéis ron podéis poner el licor que tengáis por casa.
Bombones de Oreo
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De MisPequeñasTentaciones, Mis pequeñas Tentaciones
Se pican con una picadora eléctrica las galletas Oreo enteras, con el relleno blanco incluido
- 2 cajas de Oreo (176 g cada una)
- 100 g de queso mascarpone aproximadamente
- Tabletas de chocolate
Prestiños
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De Una bruja de pelo azul
Otro tipo de rosquillas también típicos de mi tierra
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de aceite frito (de oliva suave)
- 1 pizca de sal
- 1 copa de aguardiente
- 1 limón rallado
- Harina, la que admita
- Las medidas de los vasos de agua
Brownie express (microondas)
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De Jandro
Fundir en el microondas el chocolate de postres con la mantequilla (aprox
- 125 g chocolate de Postres Negro
- 3 huevos
- 100 g azúcar
- 3 cucharadas soperas de leche
- 125 g de mantequilla
- 1/2 sobre de levadura
- 70 g de harina
- 1 cuch.sopera de cacao en polvo
- nueces (a gusto)
Tarta mousse de fresa, queso, crema y nata
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De RAMON
PREPARACIÓN: Moler las galletas junto con la mantequilla y ponerlo en el fondo de un molde de 18 centímetros
- INGREDIENTES:
- -Huevos 2
- -Azúcar 150 gramos
- -Queso crema o de untar 150 gramos
- -Nata 150 gramos
- -Ralladura de la piel de 2 naranjas
- -Sirope de fresa 100 gramos
- -Gelatina sin sabor 10 gramos
- -Agua 4 cucharadas.
- -Galletas María 200 gramos
- -Mantequilla 100 gramos
- -Barquillos 150 gramos aproximadamente (depende del molde que se use)
- -Nata para decoración 300 gramos
- -Azúcar para nata de decoración 80 gramos
- -Chocolate para postres 50 gr
Tarta de regaliz rojo relleno
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De Vaneta
Hidratar la gelatina en agua
- - 6 Hojas de gelatina
- - 350 gr. de regaliz rojo relleno
- - 50 gr. de leche
- - 500 gr. de nata para montar
- - Un paquete de galletas
- - 100 gr. de queso tipo philadelfia
- - 100 gr. de azúcar
- - 8 gotas de colorante rojo
- - 80 gr. de agua
- - 150 gr. de mantequilla
- - 2 Claras de huevo
Muffins de vainilla y chocolate
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De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Chocolate: Precalentamos el horno a 200º Primero mezclamos los ingredientes secos y luego añadimos los húmedos
- Para la masa de chocolate:
- 230 gr harina de trigo
- 50 gr cacao (yo uso valor sin azúcar)
- 150 gr azúcar
- 1 sobre levadura química
- 2 yogures tipo griego
- 80 gr aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas soperas de leche entera
- Chocolate troceado o pepitas de chocolate (opcional)
- Para la masa de vainilla:
- 310 gr. de harina
- 150 gr. de azúcar
- 1 sobre de levadura química
- 2 yogures griegos
- 80 gr. de aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche entera
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
Pastel de chocolate
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De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta para golosos
- 1 taza y 3/4 de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de taza de cacao
- 125 g Mantequilla
- 1 huevo
- 1 lata de leche condensada (200gr)
- 1 puñado de almendras
- 1 puñado de nueces picadas
- 1 puñado de bolitas de chocolate
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