Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Muffin de fresas
De saramm1982
1. Batir los huevos y añadir la leche
- - 350 gr. fresas
- - 150 gr. azúcar
- - 250 ml leche
- - 400 gr. harina de repostería
- - 50 gr. azúcar moreno
- - 20 gr. levadura Royal
- - 6 gr. sal
- - 100 gr. mantequilla
- - 3 huevos
- - 1 cucharadita azúcar avainillado
Galletas con Sello
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Galletas de mantequilla estampadas con un sello especial para repostería
- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 400 gr de harina
- 1 huevo mediano
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Tarta de nata y piña
De BOLBORETA
Esta tarta me recuerda un montón de cumpleaños de mi infancia, ayudando a mi madre a prepararla antes de que vini...
- 1 litro de nata para montar
- 1 litro de zumo de piña
- 1 bote grande de piña en su jugo
- 1 kilo de bizcochos de soletilla
- azúcar para la nata (opcional yo no le suelo echar)
ROSQUILLOS DE SARTÉN
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Hacer un volcán con la harina tamizada y la levadura
- 3 huevos medianos.
- 1 vaso de azúcar.
- 1/2 vaso de leche entera.
- 1/2 vaso de aceite de girasol.
- 1/2 vaso de zumo de naranja.
- 1/2 vaso de anís dulce.
- 500 gr de harina (aproximadamente).
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de 1 limón.
Plum cake de higos, pasas y orejones
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Bizcocho de origen inglés
- INGREDIENTES:
- - 300 g de frutas secas, pasas de corinto, orejones e higos secos
- - Un vasito de ron
- - Un vasito de leche
- - Una cucharadita tamaño café de vainilla en polvo
- - 175 g de mantequilla derretida
- - 3 huevos talla L
- - 200 g de harina de trigo
- - 100 g de harina de maíz (Maizena)
- - Un pellizquito de sal
- - 1 sobre de levadura química (entre 10 y 15 g)
- - 150 g de azúcar
- - Azúcar glas para cubrir
- UTENSILIOS:
- - Un molde para plum cake de 28x12 cm
- Podemos poner otras frutas como cerezas en almímar, naranja confitada, etc
- Si no tenéis ron podéis poner el licor que tengáis por casa.
Bombones de Oreo
De MisPequeñasTentaciones, Mis pequeñas Tentaciones
Se pican con una picadora eléctrica las galletas Oreo enteras, con el relleno blanco incluido
- 2 cajas de Oreo (176 g cada una)
- 100 g de queso mascarpone aproximadamente
- Tabletas de chocolate
Prestiños
De Una bruja de pelo azul
Otro tipo de rosquillas también típicos de mi tierra
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de aceite frito (de oliva suave)
- 1 pizca de sal
- 1 copa de aguardiente
- 1 limón rallado
- Harina, la que admita
- Las medidas de los vasos de agua
Brownie express (microondas)
De Jandro
Fundir en el microondas el chocolate de postres con la mantequilla (aprox
- 125 g chocolate de Postres Negro
- 3 huevos
- 100 g azúcar
- 3 cucharadas soperas de leche
- 125 g de mantequilla
- 1/2 sobre de levadura
- 70 g de harina
- 1 cuch.sopera de cacao en polvo
- nueces (a gusto)
Tarta mousse de fresa, queso, crema y nata
De RAMON
PREPARACIÓN: Moler las galletas junto con la mantequilla y ponerlo en el fondo de un molde de 18 centímetros
- INGREDIENTES:
- -Huevos 2
- -Azúcar 150 gramos
- -Queso crema o de untar 150 gramos
- -Nata 150 gramos
- -Ralladura de la piel de 2 naranjas
- -Sirope de fresa 100 gramos
- -Gelatina sin sabor 10 gramos
- -Agua 4 cucharadas.
- -Galletas María 200 gramos
- -Mantequilla 100 gramos
- -Barquillos 150 gramos aproximadamente (depende del molde que se use)
- -Nata para decoración 300 gramos
- -Azúcar para nata de decoración 80 gramos
- -Chocolate para postres 50 gr
Tarta de regaliz rojo relleno
De Vaneta
Hidratar la gelatina en agua
- - 6 Hojas de gelatina
- - 350 gr. de regaliz rojo relleno
- - 50 gr. de leche
- - 500 gr. de nata para montar
- - Un paquete de galletas
- - 100 gr. de queso tipo philadelfia
- - 100 gr. de azúcar
- - 8 gotas de colorante rojo
- - 80 gr. de agua
- - 150 gr. de mantequilla
- - 2 Claras de huevo
Muffins de vainilla y chocolate
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Chocolate: Precalentamos el horno a 200º Primero mezclamos los ingredientes secos y luego añadimos los húmedos
- Para la masa de chocolate:
- 230 gr harina de trigo
- 50 gr cacao (yo uso valor sin azúcar)
- 150 gr azúcar
- 1 sobre levadura química
- 2 yogures tipo griego
- 80 gr aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas soperas de leche entera
- Chocolate troceado o pepitas de chocolate (opcional)
- Para la masa de vainilla:
- 310 gr. de harina
- 150 gr. de azúcar
- 1 sobre de levadura química
- 2 yogures griegos
- 80 gr. de aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche entera
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
Pastel de chocolate
Aprobadapor el chefDe elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta para golosos
- 1 taza y 3/4 de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de taza de cacao
- 125 g Mantequilla
- 1 huevo
- 1 lata de leche condensada (200gr)
- 1 puñado de almendras
- 1 puñado de nueces picadas
- 1 puñado de bolitas de chocolate
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