Lentejas
De mamichulilla
Ingredientes
- 1 taza de lentejas
- 1 trocito pequeño de pimiento verde
- 1 tomate
- 2 zanahorias
- Chorizo
- 1 pastilla de avecrem
- 6 cuch. de aceite
- 2 diente de ajo
- ¼ cebolla
- 1 cuch peq. pimentón
- 1 hoja de laurel
- Sal
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
IMPORTANTE: Dejar reposar en agua fría la noche de antes o dos horas antes de irlas a cocinar.
Paso 2
Echamos las lentejas en la olla y se las cubre tres dedos más por encima de las lentejas con agua.
Paso 3
Añadimos toda la verdura y el resto de ingredientes. Se tapa la olla y se mantiene al fuego 15 o 20 minutos a fuego lento, una vez que haya echado a dar vueltas el pitorro de la olla express. ( 5 o 6 temperatura de la Vitro)
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