Magdalenas de nata

De El Rincón de Areya

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Ingredientes

4 huevos
16 gr de levadura química (Un sobre)
250 gr de aceite de girasol
250 gr de azúcar
350 gr de harina
200 ml nata
25 gr de azúcar vainillado (para poner por encima)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen.
Añadir el aceite y la nata, seguir batiendo.
Por último agregar la harina tamizada y la levadura.
Poner en moldes para magdalenas, y a poder ser dentro de flaneras o moldes para que no se abran y queden más vistosas.
Espolvorear con azúcar vainillado por encima.
Hornear 180º durante 15 minutos aproximados.