Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Cordero asado a la cazuela

De

Puntúa esta receta 2.8/5 (8 Votos)

Ingredientes

  • Cordero
  • sal
  • 1 cabeza de ajo
  • laurel partido
  • orégano
  • una botella de vino blanco
  • un poco de vinagre
  • media botella de aceite
  • un poco de agua
  • perejil

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se ponen todos los ingredientes con el cordero la víspera. La cantidad de agua depende de si el cacharro es de barro (menos) o de metal (más).
A mitad de cocción hay que darle la vuelta.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Cordero Costillar de Cordero al Horno