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Suculentas recetas de rapé al horno - 4 recetas

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Rapé al horno

De

Un delicioso lomo de rape, pintado con miel y envuelto en frambuesas trituradas

  • 1 placa de hojaldre y un poco de harina.
  • 400 gr. de lomo de rape.
  • 150 gr. de frambuesas deshidratadas trituradas.
  • Miel.
  • Sal común.
  • Pimienta negra molida.
  • Aceite de oliva.
  • PARA ACOMPAÑAR:
  • Higos.
  • Tomate cherry.
  • Albahaca.
  • Cebollino.
  • Rábanos.
  • Caviar. ( opcional)
  • Flores comestibles.( opcional)
  • Sal Maldon.
  • Aceite de oliva.
4/5 (127 Votos)

De

1. Rehogar las verduras. 2

  • 1 Cebolla
  • 2 Puerro
  • 1 Zanahoria
  • 800 gr. rape
  • Cava
3.9/5 (13 Votos)

De

Otra opción para comer pescado

  • INGREDIENTES:
  • - 2 colas de rape (fresco o congelado)
  • - 4 patatas
  • - 1 cebolla
  • - 1 pimiento verde
  • - 100 gr. de gambas frescas o peladas congeladas
  • - 10 dientes de ajo
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - pimienta negra molida
3.3/5 (208 Votos)

De

Cortar las cebollas en juliana y pocharlas en aceite

  • 4 colas de rape
  • 3 patatas
  • 3 cebollas 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan frito
  • 1/2 vasito de caldo de pescado
  • pimentón dulce
  • perejil
  • aceite
  • sal
3/5 (1 Votos)

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Colas de rape al horno Lomo de rape envuelto en miel y frambuesas.