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Receta de pulpo guisado - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Pulpo guisado

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"Durante bastantes años -casi 20- toqué en un grupo de bodas

  • - 3 kg. de pulpo -hubiera sido mejor 1 kg. más-
  • - 1 kg. de langostinos
  • - 5 andaricas
  • - 1 kg. de almejas
  • - 1 cebolla
  • - 1 pimiento verde pequeño
  • - 1 pimiento rojo pequeño
  • - 5 pimientos del piquillo (más o menos medio bote)
  • - Azafrán
  • - 4 dientes de ajo
  • - Perejil
  • - Vino blanco
  • - Coñac
  • - 1 hoja de laurel
  • - Sal
  • - Pimienta blanca
  • - Pimentón dulce
4/5 (16 Votos)

Febrero, el mes del carnaval. ¿Qué se come por el mundo en esta fecha?

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Se pone en la olla el pulpo troceado, los garbanzos (que previamente han estado en remojo) una o dos hojas de laure...

  • 200 gr. de Gurullos
  • 200 gr. de Garbanzos
  • 2 Pulpos Medianos
  • 2 Patatas Medianas
  • 1 Pimiento Seco
  • 1 Cucharada de Pimentón
  • Cominos (unos pocos)
  • 1 Cebolla Valenciana
  • 3 Dientes de Ajos
  • 1 Hoja de Laurel
  • 1 Pimiento Verde
  • 2 Tomates Maduros
  • Azafrán, Sal
3.8/5 (4 Votos)

Nada mejor que pasar el frío de este invierno que disfrutar una rica comida con tu familia

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De

Un plato exquisito donde los haya

  • Ingredientes:
  • - 1 pulpo.
  • - 6 patatas medianas.
  • - 1 puerro.
  • - 1 zanahoria.
  • - 1/2 pimiento verde.
  • - 1/2 pimiento rojo.
  • - 1/2 calabacín.
  • - 1 cebolla.
  • - 1 hoja de laurel.
  • - Aceite de oliva.
  • - 1/2 vaso de Albariño.
  • - Sal.
  • - Perejil.
  • - Pimentón dulce y picante (al gusto).
1.8/5 (28 Votos)

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