Suculentas recetas de conejo guisado con tomate - 12 recetas
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Técnicas de cocina
Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!
Ingredientes:
- 6 Fresas
- 1 Limón
- 1 Plátano
- 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
- 1 rebanada grande de melón
- 1 cdta. de piñones
- 2 cdas. de semillas de lino (linaza)
Mejores recetas de Conejo guisado con tomate
Arroz en paella con conejo y alcachofas
De Calamorro
De todas las paellas de arroz que se preparan en España (valenciana, de marisco, de pollo, etc
- 1 conejo de campo
- 200 gr arroz
- 2 alcachofas
- 2 tomates
- 1 pimiento
- 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
- 2 vasos agua
- azafrán
- sal
- pimienta
- cúrcuma
- romero
- tomillo
¡Bebidas frías en menos de 5 minutos!
De Anne-Charlotte
7 consejos para enfriar tus bebidas en tiempo récord
Paella valenciana auténtica
De Calamorro
La paella valenciana es el plato típico de Valencia y de España
- 600 gr arroz
- 300 gr carne de pollo
- 200 gr carne de conejo
- 250 gr “garrofó” o mezcla de judías verdes planas y alubias
- 1 lata fritada o tomate triturado
- 1 cda pimentón dulce
- 1/3 cda azafrán (o alternativamente 1 cucharada de colorante alimenticio si no se dispone de azafrán)
- 1 diente ajo
- 20 caracoles (pueden ser congelados)
- De 1 a 2 litros de caldo de pollo
- sal
- aceite de oliva virgen
- agua
Prepara un auténtico Bourbon sour
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar un auténtico Bourbon sour en casa, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede delicioso.
Tallarines con conejo
De Luuuzify
Se pela el tomate y se corta a trozos grandes
- 250 gramos de tallarínes
- 1/2 conejo troceado
- Un tomate mediano
- Una cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Un poco de perejil
- Aceite
- Agua
- Sal
- Tomillo
- Colorante
Paella de arroz con conejo y caracoles
De Calamorro
Dentro de las variedades de arroz en paella, en la Región Murciana y en casi todo el Levante español es típico e...
- 1 conejo
- 400 g arroz Calasparra
- 2 docenas caracoles
- 1 tomate mediano maduro
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes ajo
- 1 vaso grande de aceite de oliva virgen
- agua
- azafrán
- sal
- pimienta negra
- perejil
- limón
Cómo preparar un cóctel Bramble
Si eres un amante de los cócteles y todavía no has probado el Bramble, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para sorprender a todos con este delicioso cóctel que nunca pasa de moda.
Paella valenciana
De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
Prepara todos los ingredientes y utensilios ( Mise en place )
- 6 trozos de pollo *
- 4 trozos de costilla de cerdo
- Conejo ( opcional )
- 100 grs. de judías verdes (pueden ser frescas o congeladas)
- 100 grs. de garrofón
- 1/2 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 100 grs. de tomate triturado
- Vaso y medio de arroz redondo
- Agua 3 vasos
- Agua para cocción
- Sal
- 100 ml. aceite de oliva aprox.
- Colorante alimenticio
- Perejil ****
- Limón ( opcional )
- Notas:
- * El pollo: Aconsejo utilizar partes con más hueso, como alitas, cuello, bracitos. También admite, el hígado y mollejas. Le dan más sabor al caldo. No obstante, yo cuando hay niños les pongo muslo, pues ellos prefieren más "chicha"
- *El perejil se puede sustituir por romero, tomillo o hierbabuena. O bien, una mezcla. Es cuestión de gustos. En casa, para esta elaboración, preferimos el perejil y la hierbabuena.
Guiso de conejo con patatas y champiñones
De Dolors, Cocina y más cosas
Es un plato que queda muy gustoso y rico gracias a las diferentes hierbas con que ha sido condimentado
- 2 cuartos traseros de conejo
- 150 gmos. de champiñones limpios y troceados
- 2 patatas grandes
- 1 cebolla pequeña
- 1 tomate maduro
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de mejorana
- 1 ramita de romero y otra de tomillo
- pimienta molida
- 1/2 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
- Aceite y sal
Conejo a la nizarda (receta francesa)
De Chef Damien
- Cortar en 4 rebanadas los lomos - Salar los lomos de conejo
- 2 lomos de conejo
- 5 cl de aceite de oliva
- 8 cebollitas blancas de nuevo
- Hierbas frescas del jardín: tomillo, romero, salvia, ajedrea, ...
- 8 tomates en conserva
- 2 cucharadas de alcaparras
- 1 tomate grande
- 1 puñado de aceitunas negras, de preferencia sin hueso
- 1 puñado de judías
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino tinto
- Sal y pimentón
Lékué: Lentejas con chorizo
De Harinadepan
Lavamos las lentejas y las metemos en el estuche a vapor, una hojita de laurel, una pastilla de caldo de verduras y...
- - 1 puñado de lentejas pardinas
- - 1 pastilla de caldo de verduras
- - Chorizo/ Conejo
- - 1 hoja de laurel
- - Tomate frito
- - Zanahoria (opcional)
- - 2 vasos de agua
- - Sal
Arroz con conejo
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
rehogar el conejo, y freir, dorar cebolla ajo y pimiento
- 1 conejo troceado
- ½ cebolla
- 2 ajos
- pimiento rojo y verde
- 1 tomate
- perejil
- guindilla
- arroz
- azafran/colorante
- pimenton
- sal
Arroz con conejo y minialcachofas
De Gastronoming, Gastronoming
En el inmenso mundo que nos ofrece la versatilidad del arroz, hoy hacemos un arroz de “campo”, de interior, con...
- 1 conejo troceado
- ½ kg de arroz tipo bomba
- 1 copa de vino blanco seco
- 4 dientes de ajo laminados
- 1 cebolla roja picada
- 1 cebolla blanca picada
- 1 pimiento rojo pequeño picado
- 1 pimiento verde mediano picado
- 3 tomates rallados
- 200 g de corazones de mini alcachofas
- ½ cs de pimentón dulce
- 1 cc romero fresco picado
- 1 cc tomillo fresco picado (puedes usar tomillo seco)
- 1,4 l de caldo de ave
- ½ cp de cúrcuma o colorante alimenticio para paella (opcional)
- 6 cs aceite de oliva suave
- Sal
- Pimienta
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CALDILLO DE VENDIMIA
- - 1/2 conejo
- - 4-5 patatas
- - 3 dientes de ajo
- - 1/2 cebolla
- - 1 pimiento verde
- - 1 tomate
- - 2 hojas de laurel
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
- - 1/2 cucharadita de cominos molidos
- - 1 copita de coñac o vino blanco
- - sal
- - aceite de oliva virgen extra
- - 1 diente de ajo crudo para ponerlo al final
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Conejo con Ciruelas
- 2 bandejas de paletillas de conejo,
- 8-10 ciruelas sin hueso,
- 2 tomates maduros,
- 1 cebolla mediana,
- 3 dientes de ajo,
- 1 hoja de laurel,
- 250 ml de vino añejo para cocina,
- 500 ml de agua,
- 1 pastilla de caldo,
- tomillo fresco,
- AOVE,
- Sal y pimienta.
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