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profiteroles con nata - 3 recetas

Técnicas de cocina

Prepara unas originales quiche tortillas

¿Necesitas ideas para una fiesta? ¿Te toca preparar un aperitivo y no tienes mucho tiempo? Descubre nuestra receta de quiches-tortillas con las que sorprenderás a todos. Puedes prepararlas con ingredientes variados. ¿Te animas a probar?

Mejores recetas de profiteroles con nata

De

Poner la leche y la mantequilla cortada a dados en un cazo a fuego medio

  • 200ml leche
  • 60g mantequilla
  • 100g harina
  • 3 huevos
  • nata para montar
  • azúcar
5/5 (2 Votos)

De

1. Poner en un cazo la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal

  • Pasta choux:
  • - 125 ml de leche.
  • - 50 g de mantequilla.
  • - 1 cucharada de azúcar.
  • - 1/2 cucharadita de sal.
  • - 75 g de harina
  • - 2 huevos medianos.
  • Relleno:
  • - 200 ml de nata para montar.
  • - 1 cucharada de azúcar.
2.9/5 (133 Votos)

De

Poner a calentar el agua con una pizca de sal, el azúcar, la piel del limón y la margarina

  • 260 ml. de agua
  • 100 gr. de mantequilla o margarina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 130 gr. de harina
  • 4 huevos
  • piel de un limón.
  • para decorar
  • 1 tableta de chocolate
2.5/5 (2 Votos)

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