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Deliciosos postres sin gluten ni azúcar - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Postres sin gluten ni azúcar

De

Para probar que vegetariano también puede ser goloso, un postre digno de sin complicación y solo un poco de imag...

  • 500 ml de leche o bebida de avellana (marca EcoMilk)
  • 1 cuch de café de extracto de vainilla
  • 40 g de Maicena
  • 2 pizcas de cúrcuma
  • Canela en polvo
4.5/5 (8 Votos)

De

Si tienes intolerancia al gluten, no te preocupes, te damos 30 ideas para un aperitivo sabroso...

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De

Muy fáciles de hacer, se pueden consumir tanto en preparaciones dulces como saladas

  • 250ml leche
  • 1 huevo
  • 1cucharada de aceite
  • 150g de harina de repostería, opciones: a) 150g maizena,
  • b) 150g harina de arroz
  • c) 100g harina de arroz + 50g maizena
  • d) 150g Mix C de Schar
3.8/5 (8 Votos)

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Crepes sin gluten Crema de Vainilla con leche de avellana (sin lácteos, sin gluten, sin huevo)