Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
Helado de dulce de leche
Aprobadapor el chefDe cupcakes
Calentamos la leche y la nata a fuego lento
- 400 g de dulce de leche
- 300 ml de leche
- 300 ml de nata
- 50 g de azúcar invertido
- 3 yemas de huevo
Bizcocho de la "tía Mildred"
Aprobadapor el chefDe Anni, Cocinando con Anni
Os suena el nombre del bizcocho? Este bizcocho es como el famoso "Tía Mildred", tiene un sabor a mantequilla incre
- 340 gr de harina
- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 225 gr de queso tipo Philadelphia
- 450 gr de azúcar ( yo puse la mitad )
- 5 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 12 gr de levadura en polvo
Helado kinder
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Calentamos la leche y la ponemos en una batidora
- - 2 tabletas de chocolate tipo Nesquik (que tenga parte de leche y parte de chocolate)
- - Unas chocolatinas tipo Kinder (4 más o menos)
- - 300 ml de leche
- - 200 ml de nata
Tarta espiral con dulce de leche
Aprobadapor el chefDe 750inter
Tarta espiral con dulce de leche
- 5 huevos
- 75g de azúcar
- 100gr de harina de repostería
- 15 gr de cacao en polvo
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- Sal
- Dulce de leche
Mantecados de almendra Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Mantecados de almendra Harimsa
- Para la masa:
- 400 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
- 240 grs de manteca de cerdo
- 180 grs de azúcar
- 4 cucharadas soperas de almendra molida
- 2 yemas de huevo
- Para “rebozar” los mantecados:
- 2 claras de huevo
- Para espolvorear:
- Canela molida
Macarons de chocolate y caramelo salado
De Evelyn PI, Cocina para burros
Para las conchas mezclamos el azúcar, la almendra y el cacao y tamizamos un par de veces
- Conchas:
- 135 gr. de azúcar glas
- 95 gr. de almendra molida
- 5 gr. de cacao en polvo
- 35 gr. de azúcar
- 70 gr. de claras
- Relleno:
- Ganaché de chocolate con leche:
- 80 gr. de chocolate con leche
- 40 ml. de nata para montar
- Caramelo salado:
- 75 gr. de azúcar moreno
- 75 gr. de azúcar blanco
- dos cucharadas de agua
- 50 gr. de mantequilla
- 100 ml. de nata para montar
- media cucharadita de sal en escamas
Tarta casera de queso (sin horno)
De Adharae, Cocinando en Marte
Una tarta que queda con una consistencia muy suave, por encima lleva una mermelada de arándanos que queda en conju...
- Para la pasta quebrada:
- 120 gr. de harina.
- 40 gr. de azúcar.
- 30 gr. de mantequilla.
- 1 huevo.
- Para el relleno:
- 300 gr. de queso de untar (tipo Philadelphia).
- 4 yemas.
- 100 gr. de azúcar (divididos en 50 y 50).
- 250 ml. de nata para montar.
- 15 gr. de colas de pescado.
- Para la cobertura:
- Mermelada de arándanos.
- 5 - 8 gr. de colas de pescado (utilizamos 3 hojas).
Cheesecake de mandarinas
Pruébala!receta topDe 750inter
Precalentamos el horno a 150°
- 450g de queso de untar
- 4 huevos
- 20g de mantequilla
- 135g de azúcar
- 1 sobre de vainilla en polvo
- Cobertura:
- 8 mandarinas
- 5 cucharadas de azúcar glas
- 5 cl de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- Crema
- 100g de mascarpone
- 50g de azúcar
- 25g de "creme fraiche"
- Decoración
- 1 mandarina
Bizcocho de Membrillo
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Un bizcocho diferente por su sabor y por su elaboración ya que el membrillo se añade en crudo
- 300 gr de membrillo lavado, con piel y sin pepitas
- 3 huevos
- 80 ml de aceite de girasol
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- La ralladura de un limón
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Plátanos en leche de coco - África
De Víctor Gregorio Maxibón
Corte los plátanos en rodajas, o en cuatro partes a lo largo y luego estos cuartos por la mitad
- cuatro o más plátanos machos
- media cucharilla de curry en polvo
- media cucharilla de canela
- unos clavos (especia)
- sal
- una a dos tazas de leche de coco
Flan de café sin horno
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 4 Huevos
- - 750 ml de Leche entera S.Lactosa
- - 4 cdas de Azúcar
- - 2 cdas de Descafeinado
- - Caramelo líquido (3 cdas de Azúcar)
Copa de melocotones asados
De jose54, Cocina con Vanessa
Lava los melocotones e introdúcelos en una fuente apta para el horno
- 4 melocotones
- 4 cucharadas de azúcar
- 30 g de mantequilla
- 4 cucharaditas de pistachos picados
- arándanos, fresitas, frambuesas...
- hojas de albahaca
- - Para el nougat:
- 100 g de azúcar
- 100 g de almendra fileteada
- agua
- 1/2 limón
- - Para el chantilly:
- 500 g de nata montada
- 1 cucharada de azúcar
- unas gotas de esencia de vainilla
- un chorrito de ron
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