Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
Azúcar avainillado y de colores (El rincón de Vivi)
De amunoz
Para hacer el azúcar avainillado solo habrá que introducir una vaina de vainilla, abierta por la mitad a lo largo...
- Azucar
- vainas de vainilla
- Colorante
Extracto de vainilla casero (Danza de fogones)
De amunoz
En un bote o botella de vidrio (previamente esterilizado con agua hirviendo) echamos el vodka
- 250 mililitros de vodka
- 6 vainas de vainilla
Caramelo líquido (Kanela y limón)
De amunoz
Ponemos una sartén al fuego con el azúcar y las gotas de zumo de limón
- 200g de azúcar común
- Unas gotas de zumo de limón
- 250ml de agua hirviendo
Mousse de limón con leche condensada
De amunoz
Forra con papel de aluminio el fondo de 4 aros o moldes
- - 150 gr. de leche condensada
- - 2 limones
- - 2 claras de huevo
- - 3 hojas de gelatina
- - 2 cucharadas de azúcar
- - agua
- - menta (para decorar)
Semifrío de café
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Un postre delicioso, digestivo y económico
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 15 gr de café soluble ( puede ser descafeinado)
- 2 vasos grandes de leche entera
- 100 ml de nata montada
- 10 gr de gelatina en hojas sin sabor (6 hojas)
- Galleta triturada
- Caramelo líquido
- Sal
- Canela
Helado de vainilla con corazón de azúcar
De amunoz
Abrimos la vaina de vainilla longitudinalmente con la punta de un cuchillo y raspamos las semillitas del interior y...
- 200 ml. leche entera
- 200 ml. nata para montar (35 % M.G.)
- 2 yemas de huevo
- 40 gr. azúcar (original 50 gr. pero me parece demasiado dulce)
- 2 cucharadas soperas de azúcar invertido
- 1 vaina de vainilla (yo he puesto dos cucharadas de pasta de vainilla de la marca Home Chef)
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla Vahiné (opcional)
Tarta de chocolate (Pincholos)
De amunoz
La tarta de chocolate más buena del mundo
- INGREDIENTES (6 PAX)
- 350 g de chocolate negro amargo
- 5 huevos
- 280 g de azúcar glass
- 250 g de mantequilla
- Un poco de mantequilla para untar en el molde
Mousse de naranja (Mis deseos más dulces)
De amunoz
Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad del líquido que nos indica, ponemos a ...
- -1 sobre de gelatina de naranja de 4 raciones (85 gr.)
- - 125 ml. de agua
- - 125 ml. de zumo de naranja
- - 200 gr. de mandarina en lata
- - 1 yogur de fresas desnatado
- - Unas guindas y trocitos de mandarina para adornar (opcional)
Nueces Caramelizadas (Deliciosas tentaciones)
De amunoz
En una cazuela ponemos a hervir el agua con el azúcar removiendo continuamente, cuando rompa el hervor, añadir la...
- -150g de agua
- -250g de azúcar
- -200g de nueces peladas(una bolsita de mercadona)
- -Aceite para freír
Tarta de Huesitos (Un poquito de Rocío)
De amunoz
Metemos el bote de nutella abierto en el microondas un minuto y medio, para que se quede más líquido y fácil de ...
- Nutella
- 1 paquete de obleas
- Opcional tableta chocolate Nestle postres
Milhojas de chocolate, fresas y nata
De amunoz
El chocolate lo he troceado y lo he hecho en dos tandas, lo he metido en una bolsa de plastico (las compro para el ...
- 1 Tableta de 200 grs. de cobertura de chocolate negro.
- Unas cuantas fresas.
- Nata montada en spray.(si es para comer al momento si no es recomendable montar la nata)
- Sirena le puso: 200ml. de nata para montar, 50 grs. de queso de untar y 50 grs deazúcar.
Fantasmitas de merengue
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Deliciosos merengues en forma de fantasmas sobre galletas bañadas en chocolate y rebozadas en coco rallado, una go
- Galletitas a vuestra elección
- Chocolate de cobertura
- Mantequilla o nata líquida
- Coco Rallado
- 1 chorrito de anís o esencia de anís
- 2 claras de huevo
- 200 gr de azúcar
- Pizca de sal
- 6 cucharadas de agua
- Lapíz pastelero
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