Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
Bombones
De sylvia
poner una cazuela con agua a hervir
- *chocolate a su gusto(chocolate con leche)
Batido de frutas
De Escandaleau
batido rápido y fácil de frutas
- Kiwis
- Manzanas
- Plátanos
- Fresas
- Leche entera
Canutillos de hojaldre y naranja
De airededulces, airededulces
1.Mezclamos los huevos con el azúcar, el zumo de naranja y la ralladura
- - 250 ml de zumo de naranja natural ( sin pulpa).
- - 250 g de huevos.
- - 225 g de azúcar.
- - 6 g de gelatina en hojas.
- - Un poco de ralladura de naranja.
- - Una lámina de hojaldre rectangular ( hojaldre fresco de hacendado)
Tarta semifrío de naranja
De airededulces, airededulces
1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que triplique el volumen
- semifrío:
- - 100 g de azúcar.
- - 8 g de gelatina.
- - 300 ml de nata.
- - 250 ml de zumo de naranja natural.
- - zumo de medio limón.
- - 50 ml de cointreau ( si no tenéis no pasa nada).
- - Ralladura de naranja.
- Base de bizcocho:
- - 100 g de azúcar.
- - 100 g de harina.
- - 4 huevos medianos.
Crema catalana básica
De airededulces, airededulces
1.Ponemos a hervir la leche con la ramita de canela y la piel de limón
- -500 ml de leche entera.
- -100 g de azúcar.
- -25 g de maicena.
- -4 yemas
- -Una ramita de canela.
- -Un trozo de piel de limón.
Sorbete de yogur de fresa
De airededulces, airededulces
1.Mezclamos el agua con el azúcar en un cazo
- -100 g de azúcar.
- -400 g de fresas frescas.
- -300 g de yogur natural.
- - 500 ml de agua.
Magdalenas de aceite
De rocio27jul
Se separan las claras de las yemas
- 18 huevos
- 1 kg de harina
- 1 litro de aceite
- 1 kg de azúcar
- 1-2 sobres de levadura
Tarta de galleta y trufa
De rocio27jul
Calentar el horno a 200 grados
- Para la base:
- 200 gr de galletas
- 200 gr de mantequilla
- Para la trufa:
- ½ litro de nata
- 300 gr de chocolate
La tarta San Marcos
De Carlosgalle
Nuestra original verison de la tradicional tarta San Marcos
- Para la crema de yema:
- 250gr. de leche.
- 5gr. de maicena.
- 50gr. de aúcar moreno.
- 80gr. de huevo batido.
- 5gr. de mantequilla.
- Para la espuma de vainilla:
- 75gr. de azúcar blanquilla.
- 250gr. de nata líquida al 35%MG.
- 1 vaina de vanilla.
- Para el bizcocho de nata:
- 250gr. de harina floja.
- 225gr. de azúcar blanquilla.
- 8gr. de impulsor o levadura.
- 3 und. de huevo.
- 250 gr. de nata líquida al 35%MG.
- Para la Gelatina de Whisky:
- 100 gr. de Whisky.
- 50 gr. de agua.
- 50 gr. de azúcar.
- 2 hojas de gelatina.
Postre fresco
De mariagarralm
Mezclamos todo en un bol y acomer
- Pasta
- Fruta
- Todo a elegir
Tiramisú
De jebi.absolution
▪ 250g de mascarpone ▪ 5 huevos (5 yemas+2 claras) ▪ Bizcochos de soletilla ▪ Un chorrito de licor dulce
- ▪ 250g de mascarpone
- ▪ 5 huevos (5 yemas+2 claras)
- ▪ Bizcochos de soletilla
- ▪ Un chorrito de licor dulce (amareto es el más usado)
- ▪ Una pizca de sal
- ▪ 3 cucharadas de azúcar
- ▪ 200ml de café fuerte (yo usé normal)
- ▪ Cacao para espolvorear (sin azúcar)
- ▪ Chocolate ngro
Deja tu pregunta, Rebañando responde