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Deliciosos postres de Navidad económicos - 12 recetas

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Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Postres de Navidad económicos

De

Una estupenda receta de pudin de manzana para los que busquen un postre diferente estas navidades

  • 2 manzanas
  • 6 bizcochos de soletilla
  • 2 huevos
  • 500 ml de leche
  • 20 gr de mantequilla
  • 4 cucharadas de azucar
  • caramelo liquido
4.3/5 (1125 Votos)

De

En el DESAYUNO, la COMIDA o el POSTRE, ¡estas recetas son un ÉXITO GARANTIZADO!

De

Un postre diferente y original para estas Navidades

  • 1/2 litro de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 200 mL de nata
  • 3/4 de tableta de turrón blando
  • 2-3 cucharadas de azúcar
  • Caramelo para el molde
4.3/5 (344 Votos)

¡La RECETA que tanto te gusta en un FORMATO ECOLÓGICO y LIGERO!

De

Una fantástica receta de tronco de navidad explicada paso a paso

  • 4 Huevos. (P)
  • 110 gr Azúcar (P)
  • 60 gr Harina floja (P)
  • 60 gr Maizena (P)
  • Pizca de impulsor (P)
  • 100 ml Agua (A)
  • 100 gr Azúcar (A)
  • 500 ml Nata para montar 35% MG (N)
  • 75 gr Azúcar glass (N)
  • Pizca de vainillina (N)
  • 250 gr Cobertura de chocolate negra (G)
  • 125 gr Nata para montar 35% MG (G)
  • Hojas de menta para decorar
4.1/5 (400 Votos)

De

Estas galletasson muy sencillas de hacer para estas navidades,o para el te dependiendo como las decores con fondan...

  • INGREDIENTES
  • 250 gr de azúcar
  • 150 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de canela
  • 150 gr de almendra molida
  • 250 gr de harina
  • Azúcar glass para decorar y guindas
4.8/5 (5 Votos)

Con una base crujiente de galletas para que cada bocado sea un placer

De

Es una receta muy sencilla y divertida para hacerla con los peques

  • 1 masa de hojaldre,
  • 200 gr de jamón serrano
  • un huevo
4.7/5 (3 Votos)

De

Galletas duendes de Navidad

  • Harina de repostería o harina normal tamizada... 480 gr.
  • Azúcar... 200 gr.
  • Mantequilla...150 gr.
  • Levadura química...una cucharadita rasa ( salen igual si no se pone)
  • Huevos...2
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de esencia de vainilla(opcional)
  • Canela en polvo
  • Colorante para repostería
  • Perlitas o bolitas para los ojos.
4.6/5 (8 Votos)

De

Con esta receta de Roscón de Reyes clásico de Navidad, la noche de Reyes será más especial que nunca

  • MASA MADRE:
  • 70gr de leche entera
  • 10gr de levadura fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 gr de harina de fuerza
  • MASA PRINCIPAL:
  • 60 gr de leche entera
  • 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 20 gr de levadura fresca
  • 25 gr de agua de azahar
  • 450gr de harina de fuerza
  • Un pellizco de sal
  • 120 gr azúcar glass
  • 1/2 Ralladura de limón 1/2 Ralladura de naranja
  • DECORACIÓN:
  • Azúcar con unas gotas de agua
  • Almendra a láminas
  • Huevo batido
4.5/5 (13 Votos)

De

Una receta perfecta para sorprender a nuestros invitados en la cena de Nochebuena con un postre espectacular

  • Ingredientes para la plancha de bizcocho:
  • 5 huevos
  • 100gr de azúcar
  • 120gr de harina de fuerza
  • 1 pizca de sal
  • Ingredientes para el almíbar:
  • 100gr de azúcar
  • 100gr de agua
  • 1 cucharada de licor café
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • Ingredientes para el relleno:
  • 300gr de mascarpone
  • 300ml de nata para montar
  • 150gr de azúcar glas
  • Canela al gusto
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 200ml de nata para montar
  • 200gr de chocolate para fundir
  • Ingredientes para la decoración:
  • 150gr de chocolate para fundir
  • Setas de gominola
  • Azúcar glas para espolvorear
3.9/5 (241 Votos)

De

Separamos las yemas de las claras; incorporamos el azúcar a las yemas y lo batimos bien con unas varillas

  • Bizcocho
  • -3 huevos
  • -2 cucharadas colmadas y 1 rasa de azúcar
  • -2 cucharadas colmadas de harina
  • -Mantequilla
  • Relleno y decoración
  • -Mermelada de cereza
  • -Azúcar glass
4/5 (46 Votos)

De

Galletitas de mantequilla navideñas con forma de estrellas y rellenas de mermelada de fresa

  • 120g de mantequilla
  • 90g de azúcar
  • 1 huevo
  • 250g de harina
  • 1 pizca de sal
  • Para la decoración :
  • 1 tarro de mermelada de fresa
  • 30g de azúcar glás
3.8/5 (56 Votos)

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Bizcocho navideño Pudin navideño de manzanas