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Deliciosos postres asiáticos fáciles - 9 recetas

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Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Postres asiáticos fáciles

De

El cheesecake japonés o como se le llama en Japón, “soufflé japones” tiene una consistencia espectacular

  • - 450 gr de queso tipo cremoso (250 gr de marcarpone + 200 gr de Philadelphia en este caso)
  • - 100 ml de leche entera
  • - 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
  • - 6 huevos medianos
  • - 150 gr de azúcar blanquilla
  • - 60 gr de harina floja (repostería)
  • - 20 gr de Maicena
  • - 1/2 cucharadita de cremor tártaro ó 1 sobre blanco de gasificante del Mercadona ó un chorrito de zumo de limón ó de vinagre
  • - 1 cucharada de esencia de limón
  • - ralladura de 1 limón grande
  • - 1 pizca de sal
4.2/5 (91 Votos)

De

Cotton soft japanese cheesecake - un pastel perfecto en su simplicidad !!! No permitáis que os engañe su abizcoc...

  • 350 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
  • 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
  • 100 ml de leche entera
  • 60 gr de harina floja, de repostería
  • 20 gr de maicena
  • zumo de 1/2 limón
  • ralladura de 1 limón grande
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 6 huevos L, claras y yemas separadas
  • 150 gr de azúcar
  • pizca de sal
5/5 (3 Votos)

De

Bizcocho japonés

  • - 2 cucharadas de leche.
  • - 2 cucharadas de miel o de caramelo líquido.
  • - 4 huevos.
  • - Una taza de harina.
  • - Una taza de azúcar.
  • - Medio sobre de levadura en polvo.
5/5 (1 Votos)

De

Un pastel de queso muy suave, su textura recuerda a una mousse y sus ingredientes son sin gluten

  • 300 g de queso crema, 45 g de mantequilla, 3 huevos, 20 g de azúcar, 11 g de almidón de maíz (Maizena), 150 g de leche, 55 g de azúcar.
4/5 (53 Votos)

De

Esponjoso pastel típico de Japón

  • 250g de Queso de untar
  • 4 Huevos
  • 100g de Harina de arroz
  • 100g de Maizena
  • 140g de Azúcar
  • 50g de Mantequilla
  • 125ml de Leche
  • 1 cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de Zumo de limón
  • Una pizca de Sal
  • Vinagre
  • Mermelada de temporada
4/5 (3 Votos)

De

Bizcochos de origen japonés, conocidos por la serie de Doraemon

  • INGREDIENTES:
  • - 100 g de harina
  • - 50 g de azúcar
  • - 1/2 cucharada sopera de levadura química
  • - 2 huevos talla L
  • - 20 g de miel
  • - 50 ml de agua, si vemos que quedan muy gordos añadimos algún chorrito más.
  • - Para el relleno, nutela, dulce de leche, mermelada... lo que se quiera...!!!
3.5/5 (8 Votos)

De

En un recipiente batimos los huevos con las barillas de mano, luego le añadimos la miel y el azúcar

  • 100 gr de harina
  • 50 gr de azúcar
  • 1/2 cucharada sopera de Royal (levadura química)
  • 2 huevos
  • 20 gr de miel
  • 50 ml de agua, si veo que quedan muy gordos añado algún chorrito más.
  • Para el relleno, nutela,dulce de leche, mermelada... lo que se quiera...!!!
  • A mi me han salido 4 dorayakis, o sea 8 tortitas pero es que los he hecho bastante grandes, los que venden en las tiendas son la mitad de pequeños. Los he repetido haciéndolos más pequeños, o sea el tamaño que les corresponde y me han salido 9 dorayakis (18 tortitas).
2.5/5 (2 Votos)

De

1.- Comenzamos batiendo los huevos en un bol

  • 100 gramos de harina
  • 50 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de miel
  • Media cucharada de levadura en polvo Royal
  • 30 ml de agua (esto es más a ojo porque depende de la harina necesitará un poco más o menos)
  • Nocilla o Nutella
0/5 (0 Votos)

De

Mezclamos los quesos con la leche, la mantequilla y el azúcar, y removemos bien para que se integren los ingredien...

  • 250 gr de queso mascarpone
  • 200 gr de queso crema ( tipo Philadelphia)
  • 100 ml de leche
  • 55 gr de mantequilla
  • 6 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 20 gr de maicena
  • 60 gr de harina
  • ralladura de limón
  • una pizca de sal
  • azúcar glas
0/5 (0 Votos)

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TARTA DE QUESO JAPONESA Japanese Cheesecake. Pastel de queso japonés