Deliciosos postres asiáticos fáciles - 9 recetas
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Técnicas de cocina
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Postres asiáticos fáciles
Japanese Cheesecake, pastel de queso japonés
De carlitos
El cheesecake japonés o como se le llama en Japón, “soufflé japones” tiene una consistencia espectacular
- - 450 gr de queso tipo cremoso (250 gr de marcarpone + 200 gr de Philadelphia en este caso)
- - 100 ml de leche entera
- - 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
- - 6 huevos medianos
- - 150 gr de azúcar blanquilla
- - 60 gr de harina floja (repostería)
- - 20 gr de Maicena
- - 1/2 cucharadita de cremor tártaro ó 1 sobre blanco de gasificante del Mercadona ó un chorrito de zumo de limón ó de vinagre
- - 1 cucharada de esencia de limón
- - ralladura de 1 limón grande
- - 1 pizca de sal
Pastel japonés de queso - Cotton soft japanese cheesecake
De Biljana Zafirova, Mis Dulces Joyas
Cotton soft japanese cheesecake - un pastel perfecto en su simplicidad !!! No permitáis que os engañe su abizcoc...
- 350 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
- 100 ml de leche entera
- 60 gr de harina floja, de repostería
- 20 gr de maicena
- zumo de 1/2 limón
- ralladura de 1 limón grande
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 6 huevos L, claras y yemas separadas
- 150 gr de azúcar
- pizca de sal
Kasutera
De majob, Mis cocinas y recetas
Bizcocho japonés
- - 2 cucharadas de leche.
- - 2 cucharadas de miel o de caramelo líquido.
- - 4 huevos.
- - Una taza de harina.
- - Una taza de azúcar.
- - Medio sobre de levadura en polvo.
Pastel de queso japonés
De receitas, Receitas para todos os días
Un pastel de queso muy suave, su textura recuerda a una mousse y sus ingredientes son sin gluten
- 300 g de queso crema, 45 g de mantequilla, 3 huevos, 20 g de azúcar, 11 g de almidón de maíz (Maizena), 150 g de leche, 55 g de azúcar.
Cheesecake japonés
De laneveraceliaca
Esponjoso pastel típico de Japón
- 250g de Queso de untar
- 4 Huevos
- 100g de Harina de arroz
- 100g de Maizena
- 140g de Azúcar
- 50g de Mantequilla
- 125ml de Leche
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
- 1 cucharadita de Zumo de limón
- Una pizca de Sal
- Vinagre
- Mermelada de temporada
Dorayakis
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Bizcochos de origen japonés, conocidos por la serie de Doraemon
- INGREDIENTES:
- - 100 g de harina
- - 50 g de azúcar
- - 1/2 cucharada sopera de levadura química
- - 2 huevos talla L
- - 20 g de miel
- - 50 ml de agua, si vemos que quedan muy gordos añadimos algún chorrito más.
- - Para el relleno, nutela, dulce de leche, mermelada... lo que se quiera...!!!
Dorayakis (Mis dulces preferidos)
De amunoz
En un recipiente batimos los huevos con las barillas de mano, luego le añadimos la miel y el azúcar
- 100 gr de harina
- 50 gr de azúcar
- 1/2 cucharada sopera de Royal (levadura química)
- 2 huevos
- 20 gr de miel
- 50 ml de agua, si veo que quedan muy gordos añado algún chorrito más.
- Para el relleno, nutela,dulce de leche, mermelada... lo que se quiera...!!!
- A mi me han salido 4 dorayakis, o sea 8 tortitas pero es que los he hecho bastante grandes, los que venden en las tiendas son la mitad de pequeños. Los he repetido haciéndolos más pequeños, o sea el tamaño que les corresponde y me han salido 9 dorayakis (18 tortitas).
Dorayakis (receta de Doraemon)
De Erik_Jesus
1.- Comenzamos batiendo los huevos en un bol
- 100 gramos de harina
- 50 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de miel
- Media cucharada de levadura en polvo Royal
- 30 ml de agua (esto es más a ojo porque depende de la harina necesitará un poco más o menos)
- Nocilla o Nutella
TARTA DE QUESO JAPONESA
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Mezclamos los quesos con la leche, la mantequilla y el azúcar, y removemos bien para que se integren los ingredien...
- 250 gr de queso mascarpone
- 200 gr de queso crema ( tipo Philadelphia)
- 100 ml de leche
- 55 gr de mantequilla
- 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- 20 gr de maicena
- 60 gr de harina
- ralladura de limón
- una pizca de sal
- azúcar glas
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