Recetas típicas de África - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: postres asiáticos fáciles

Técnicas de cocina

Cómo preparar un baño maría

La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Mejores recetas de África

Plátanos en leche de coco - África

De Víctor Gregorio Maxibón

Corte los plátanos en rodajas, o en cuatro partes a lo largo y luego estos cuartos por la mitad

cuatro o más plátanos machos
media cucharilla de curry en polvo
media cucharilla de canela
unos clavos (especia)
sal
una a dos tazas de leche de coco

4/5 (21 Votos)

8 Recetas sorprendentes para descubrir la gastronomía africana

Se llaman Kuku Paka, Yassa o Shakshuka y no se encuentran a menudo en nuestro menú. ¡Vale la pena descubrir estos platos típicos africanos! Si a ti también te apetece ampliar tus horizontes culinarios, entonces no puedes dejar pasar estas recetas:

Attieke

Aprobadapor el chef

De Angela Rebañando, test

Receta típica de la gastronomía africana

500 gr de attieke
1 tomate
1 cebolla
1 limón
2 muslos de pollo
Sal
Aceite (la receta original usa aceite de cacahuete, pero yo he utilizado aceite vegetal)

3.6/5 (22 Votos)

10 postres 100% chocolate

De Marie-Rose

El chocolate es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes; es bueno para regular la tensión arterial y para prevenir enfermedades cardiovasculares.

2 436 compartidos